Smaker
Sezon na dynię

Muffiny śniadaniowe

11.10.2025 Odsłon: 16426
5.0 (15 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Te pyszne, wytrawne muffiny śniadaniowe są idealną, szybką przekąską na pierwsze czy drugie śniadanie. Są niezwykle wilgotne i puszyste, rozpływają się wręcz w ustach, a dodatek lekko chrupiących warzyw poprawia teksturę tego dania. To babeczki, które pokochają najmłodsi i ci nieco starsi, które będą świetnym urozmaiceniem klasycznych i nieco nudnych posiłków.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 115

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 687

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 761

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1809

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14440

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19532

60 min
42
Śniadania
Muffiny śniadaniowe
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g mąki pszennej
  • ½ czerwonej papryki
  • 1 mała cebula
  • 100 g żółtego sera
  • 120 ml mleka
  • 120 ml maślanki lub jogurtu naturalnego
  • 60 ml oleju roślinnego
  • 1 jajko w rozmiarze L lub XL
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej (opcjonalnie, ale poprawia puszystość)
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i pieprz.

2

W drugiej misce rozbełtaj jajko, a następnie dodaj mleko, maślankę i olej. Wymieszaj do połączenia składników.

3

Paprykę, cebulę oraz szczypiorek bardzo drobno posiekaj. Ser zetrzyj na tarce o małych oczkach.

4

Do miski z suchymi składnikami dodaj mokre i dodatki warzywne z serem. Całość wymieszaj bardzo krótko – tylko do momentu połączenia.

5

Foremkę na muffiny wyłóż papilotkami lub wysmaruj masłem i oprósz mąką. Łyżką nakładaj ciasto równomiernie do przygotowanych foremek, do ok. 3/4 wysokości.

6

Muffiny śniadaniowe piecz w temperaturze 190 st. Celsjusza przez 20-25 minut, aż wierzch będzie złocisty, a wbity patyczek wyjdzie czysty i suchy.

7

Wyjmij muffiny z piekarnika i przenieś na kratkę do wystudzenia. Podawaj na ciepło lub zimno, samodzielnie lub z dodatkiem ulubionego dipu.