Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na efektowne i sycące śniadanie, które przełamie rutynę klasycznej jajecznicy? Te faszerowane pieczarki giganty to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca w sobie wszystko, co najlepsze w porannym posiłku. Dzięki połączeniu wyrazistych kabanosów, słodkiej czerwonej papryki i aż dwóch rodzajów sera – ciągnącej mozzarelli oraz ostrego cheddara – każde ugryzienie to eksplozja smaku. Całość dopełnia płynne żółtko jajka, które po upieczeniu tworzy aksamitny sos. To danie nie tylko świetnie smakuje, ale też prezentuje się na stole jak z najlepszej śniadaniowni, mimo że jego przygotowanie jest zaskakująco proste.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 60363
56
3
78
73
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 718
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 29898
43
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 60363
56
3
78
73
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 718
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 29898
43
REKLAMA
Śniadania
Nadziewane pieczarki na śniadanie
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże pieczarki
- 4 jajka
- 100 g kabanosów
- 1 czerwona papryka
- 1 ząbek czosnku
- 1 kulka mozzarelli
- 80 g sera cheddar
- sól i pieprz
- odrobina oliwy
- natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1
Oczyść pieczarki i delikatnie usuń nóżki. Kapelusze posmaruj odrobiną oliwy, oprósz solą i pieprzem. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia kapeluszem do góry.
2
Nóżki pieczarek drobno posiekaj. Kabanosy pokrój w małe plasterki, oczyszczoną paprykę w drobną kostkę, a obrany czosnek przeciśnij przez praskę.
3
Na patelni z odrobiną oliwy podsmaż posiekane pieczarki i pozostałe dodatki. Dopraw solą i pieprzem. Smaż do momentu aż warzywa lekko zmiękną.
4
Do każdego kapelusza włóż porcję farszu, lekko go dociskając. Mozzarellę porwij palcami lub pokrój w małe kawałki i ułóż na farszu.
5
Na wierzch każdego nadzianego kapelusza delikatnie wbij po jednym jajku. Jeśli kapelusz jest mniejszy, dodaj tylko żółtko i odrobinę białka. Możesz go delikatnie posypać tartym cheddarem.
6
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie delikatnie płynne lub całkowicie ścięte, w zależności od tego jak lubisz.
7
Po wyciągnięciu nadziewanych pieczarek na śniadanie, posyp je świeżą natką pietruszki.