Smaker
Sezon na dynię

Najprostszy domowy chleb z ziarnami

07.08.2016 Odsłon: 10751
5.0 (20 oceny)
>60 min
>6 os.
tasty-and-fit
tasty-and-fit

Najprostszy domowy chlebek z którym poradzi sobie nawet początkujący kucharz-piekarz :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 749

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3221

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22781

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15172

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4881

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45588

30 min
46
Pieczywo
Najprostszy domowy chleb z ziarnami
Autor:
tasty-and-fit
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 150g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 150g mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 200g mąki pszennej
  • 1,5 szkl. płatków owsianych - najlepiej górskich
  • 100g pestek słonecznika
  • 100g pestek dyni
  • 1/2 szkl. siemienia lnianego w ziarnach
  • 50g drożdży
  • 500-600 ml ciepłej wody
  • 1 łyżka cukru do zaczynu
  • więcej niż pół łyżki soli
  • (ja dodałam jeszcze 50 g żurawiny)
Sposób przygotowania:
1

Rozpoczynamy od zaczynu: drożdże rozkruszyć, zasypać cukrem, zalać połową wody i odstawić na 15 min.

2

W tym czasie do miski wsypać mąki, sól, płatki, słonecznik, dynię i siemię lniane - wymieszać. Po 15 minutach do zaczynu wsypujemy resztę składników oraz pozostałą wodę. Wszystko dokładnie mieszamy i wyrabiamy ciasto.

3

Keksówkę smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą lub kaszą manną, przekładamy ciasto i odstawiamy przykryte ściereczką na około godzinę.

4

Po tym czasie wstawiamy wyrośnięty chleb do zimnego piekarnika, nastawionego na 200 stopni i pieczemy przez ok. 1 godz. Smacznego :)