Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 327
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 362
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 366
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 783
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 327
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 362
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 366
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 783
4
3
REKLAMA
Śniadania
Naleśniki z domowym budyniem śmietankowym
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 wiejskie jajka
- 1/2 l mleka
- 250 g mąki pszennej
- kurkuma na koniec łyżeczki
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- *
- 250 ml mleka 3,2 %
- 200 ml śmietanki 30 %
- 2 żółtka
- 2 łyżki cukru płaskie
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka mąki pszennej
- *
- borówki amerykańskie
- ok 50 g masła
- łyżka miodu lipowego lub innego naturalnego
Sposób przygotowania:
1
W dzbanku na ciasto naleśnikowe rozbełtać jajka. Dodać mleko. Ubić razem przy pomocy miksera. Dodać mąkę pszenną. Miksować na wolnych obrotach. Dodać kurkumę, cukier, sól i olej. Zmiksować. Ostawić pod ścieteczką na ok 15 min. Rozgrzć patelnię do naleśników. Posmarować olejem. Wylewać porcje ciasta na patelnię. Rozprowadzać po całości. Smażyć naleśniki po obu stronach. Odkładać na talerz. Czynność powtarzać do wyczerpania ciasta. Gotowe. Do rondelka przelać mleko. Postawić na gazie. Zmiksować żółtka z cukrem, śmietanką, mąką pszenną i mąką ziemniaczaną. Na gotujace się w rondelku mleko wlać śmietankę z dodatkami. Mieszać. Doprowadzić do zagotowania. Masa musi zgęstnięć. Budyń gotowy. Pyszny, naturalny. W rondelku rozpuścić masło z miodem. Dodać borówki. Chwilę podgrzewać i mieszać. Na naleśniki nakładać budyń. Składać w koperty. Na talerzu polać masełkie z miodem i borówkami. Gotowe. Smacznego.