Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Naleśniki z domowym budyniem śmietankowym

03.07.2024 Odsłon: 6258
5.0 (19 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (20)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Ciasta

Szarlotka z kokosem

Ciasta Szarlotka z kokosem

Typowa szarlotka posypana wiórkami kokosowymi.

Odsłon: 441

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Podudzia z kurczaka zapiekane w sosie musztardowo - miodowym

Dania główne Podudzia z kurczaka zapiekane w sosie musztardowo - miodowym

Dzisiejsze moje danie to pałki z kurczaka czyli podudzia zapiekane w pikantny...

Odsłon: 528

60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos waniliowy

Dodatki sos waniliowy

Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...

Odsłon: 89

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos twarożkowy z nowalijkami

Dodatki sos twarożkowy z nowalijkami

Za oknem w końcu czuć wiosnę. :) W związku z tym proponuję przygotować świeży...

Odsłon: 109

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 16474

15 min
37
wałek
wałek
Ciasta

Puszysta babka cytrynowa

Ciasta Puszysta babka cytrynowa

Babka pięknie wyrasta i doskonale smakuje, bardzo długo zachowuje świeżość, j...

Odsłon: 677

30 min
10
Śniadania
Naleśniki z domowym budyniem śmietankowym
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 wiejskie jajka
  • 1/2 l mleka
  • 250 g mąki pszennej
  • kurkuma na koniec łyżeczki
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • *
  • 250 ml mleka 3,2 %
  • 200 ml śmietanki 30 %
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki cukru płaskie
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • *
  • borówki amerykańskie
  • ok 50 g masła
  • łyżka miodu lipowego lub innego naturalnego
Sposób przygotowania:
1

W dzbanku na ciasto naleśnikowe rozbełtać jajka. Dodać mleko. Ubić razem przy pomocy miksera. Dodać mąkę pszenną. Miksować na wolnych obrotach. Dodać kurkumę, cukier, sól i olej. Zmiksować. Ostawić pod ścieteczką na ok 15 min. Rozgrzć patelnię do naleśników. Posmarować olejem. Wylewać porcje ciasta na patelnię. Rozprowadzać po całości. Smażyć naleśniki po obu stronach. Odkładać na talerz. Czynność powtarzać do wyczerpania ciasta. Gotowe. Do rondelka przelać mleko. Postawić na gazie. Zmiksować żółtka z cukrem, śmietanką, mąką pszenną i mąką ziemniaczaną. Na gotujace się w rondelku mleko wlać śmietankę z dodatkami. Mieszać. Doprowadzić do zagotowania. Masa musi zgęstnięć. Budyń gotowy. Pyszny, naturalny. W rondelku rozpuścić masło z miodem. Dodać borówki. Chwilę podgrzewać i mieszać. Na naleśniki nakładać budyń. Składać w koperty. Na talerzu polać masełkie z miodem i borówkami. Gotowe. Smacznego.