Smaker
Wielkanoc na słodko

Naleśniki zapiekane w pietruszkowym sosie pesto

30.11.2019 Odsłon: 8851
5.0 (30 oceny)

Przepis dnia: 09-12-2019

Naleśniki zapiekane w pietruszkowym sosie pesto
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Robi wrażenie na gościach :) Dość prosta zapiekanka z naleśników.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 726

30 min
2
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3090

15 min
10
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6258

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11546

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2771

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27874

15 min
33
Śniadania
Naleśniki zapiekane w pietruszkowym sosie pesto
Naleśniki zapiekane w pietruszkowym sosie pesto
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Naleśniki : mąka pszenna 120 g
  • 1 jajko
  • mleko 270 -280 ml
  • szczypta soli
  • olej 1 łyżeczka
  • Nadzienie mięsne : ugotowane zmielone mięso 190 g
  • tymianek, sól, pieprz, zmielone ziele angielskie, ew.odrobina rosołu
  • Pietruszkowe pesto : 3/4 - 1 pęczek pietruszki
  • 4 ząbki czosnku
  • 20 g pestek słonecznika 25 ml oliwy sół, pieprz 1 jajko 200 g śmietany 18 %
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielimy, przesmażamy na patelni z przyprawami i odrobiną rosołu. Jajko lekko roztrzepujemy z solą, dolewamy mleko i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy resztę składników i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Na rozgrzanej suchej patelni smażymy średniej grubości naleśniki. Potem na naleśniki nakładamy farsz mięsny i zwijamy.

2

Tortownicę 15-16 cm smarujemy margaryną, posypujemy bułką tartą lub mąką. 6 naleśników dość ciasno zwijamy w rulon, zaczynając od środka lub boków tortownicy.

3

Natkę pietruszki drobno tniemy, czosnek lekko siekamy i blendujemy razem z pestkami słonecznika i 10 ml oliwy. Blendując powoli dolewamy resztę oliwy. Doprawiamy solą i pieprzem. Jajko lekko roztrzepujemy, mieszamy z łyżką śmietany, dodajemy do zblendowanej pietruszki, dokładnie mieszamy. Po łyżce dodajemy resztę śmietany. Tak przygotowanym sosem polewamy naleśniki. Całość wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 40-50 minut w 180 C. Do lekkiego przyrumienienia wierzchu.

4

Zapiekanka dobra jest na ciepło i na zimno.