Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Naleśniki zapiekane w pietruszkowym sosie pesto

30.11.2019 Odsłon: 8846
5.0 (30 oceny)

Przepis dnia: 09-12-2019

30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Robi wrażenie na gościach :) Dość prosta zapiekanka z naleśników.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Sałatki

Świetna sałatka

Sałatki Świetna sałatka

Połączenie ryżu , tuńczyka oraz warzyw, tworzy smaczną sałatkę na kolację i n...

Odsłon: 2410

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 7310

60 min
17
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Dania główne Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.

Odsłon: 857

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 5858

30 min
18

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Dania główne

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Dania główne Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...

Odsłon: 9688

>60 min
8
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Dania główne kalarepa w cieście z sosem koperkowym

W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...

Odsłon: 316

60 min
3
Śniadania
Naleśniki zapiekane w pietruszkowym sosie pesto
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Naleśniki : mąka pszenna 120 g
  • 1 jajko
  • mleko 270 -280 ml
  • szczypta soli
  • olej 1 łyżeczka
  • Nadzienie mięsne : ugotowane zmielone mięso 190 g
  • tymianek, sól, pieprz, zmielone ziele angielskie, ew.odrobina rosołu
  • Pietruszkowe pesto : 3/4 - 1 pęczek pietruszki
  • 4 ząbki czosnku
  • 20 g pestek słonecznika 25 ml oliwy sół, pieprz 1 jajko 200 g śmietany 18 %
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielimy, przesmażamy na patelni z przyprawami i odrobiną rosołu. Jajko lekko roztrzepujemy z solą, dolewamy mleko i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy resztę składników i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Na rozgrzanej suchej patelni smażymy średniej grubości naleśniki. Potem na naleśniki nakładamy farsz mięsny i zwijamy.

2

Tortownicę 15-16 cm smarujemy margaryną, posypujemy bułką tartą lub mąką. 6 naleśników dość ciasno zwijamy w rulon, zaczynając od środka lub boków tortownicy.

3

Natkę pietruszki drobno tniemy, czosnek lekko siekamy i blendujemy razem z pestkami słonecznika i 10 ml oliwy. Blendując powoli dolewamy resztę oliwy. Doprawiamy solą i pieprzem. Jajko lekko roztrzepujemy, mieszamy z łyżką śmietany, dodajemy do zblendowanej pietruszki, dokładnie mieszamy. Po łyżce dodajemy resztę śmietany. Tak przygotowanym sosem polewamy naleśniki. Całość wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 40-50 minut w 180 C. Do lekkiego przyrumienienia wierzchu.

4

Zapiekanka dobra jest na ciepło i na zimno.