Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie i smaczne danie. Akurat trwa sezon na szparagi, więc trzeba korzystać. Podaję składniki na małą patelnię, 14 cm.
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 54
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 123
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 42
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 54
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 123
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 42
Składniki
Szparagi ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem masła. Następnie pokroić na małe kawałki. Pierś pokroić w małą kostkę, przyprawić solą i pieprzem. Zostawić na około 30 minut. Następnie usmażyć na niewielkiej ilości oleju.
Jajka wbić do miseczki, dodać mleko. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać widelcem. Na małej patelni, roztopić trochę masła. Wlać jajka. Smażyć na małym ogniu, przez kilka minut. Kiedy dół i boki się zetną, poukładać na wierzchu usmażoną pierś i pokrojone szparagi.
Smażyć jeszcze chwilę, aż omlet się zetnie.