Smaker

Omlet z pieczarkami

29.07.2024 Odsłon: 2987
5.0 (19 oceny)
30 min
15 min
1-2 os.
bozena1960
bozena1960

Mój ulubiony omlet z pieczarkami , który często przygotowuję na obfite , sycące śniadanko. Przepis na omlet bardzo prosty, a omlet smaczny. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

miseczka, widelec, patelnia, nóż, talerz,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3761

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2118

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2595

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5568

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1554

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5582

60 min
8
Śniadania
Omlet z pieczarkami
Autor:
bozena1960
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Omlet;
  • jajka 3,
  • mleko 3 łyżki,
  • sól i pieprz do smaku,
  • zioła prowansalskie szczypta,
  • mąka 1 duża łyżka,
  • masło 2 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • pieczarki 200 g,
  • cebula,
  • posiekana natka pietruszki 1 łyżka,
  • posiekana cebulka zielona 1 łyżka,
  • ketchup do polania omletu,
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki oczyszczamy, kroimy w poł plasterki . Cebulę obieramy , kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle do zeszklenia. Do zeszklonej cebuli dodajemy oczyszczone, pokrojone pieczarki lekko doprawiamy solą i podsmażamy do miękkości. Jajka wbijamy do miseczki , doprawiamy solą , pieprzem mielonym oraz ziołami prowansalskimi , wlewamy mleko i wsypujemy mąkę. Dokładnie roztrzepujemy widelcem. Tak przygotowane jajka wlewamy na podsmażone pieczarki i smażymy omlecik. Gdy masa zetnie się od spodu posypujemy połową posiekanej natki pietruszki oraz połową posiekanej cebulki zielonej, jeszcze chwilę podsmażamy i delikatnie omlet przewracamy na druga stronę. Po chwili smażenia ogień wyłączamy. Patelnię z omletem przykrywamy płaskim talerzem i obracamy tak że omlet będzie na talerzu. Posypujemy pozostałą natką pietruszki i pozostałą cebulką zieloną , polewamy ketchupem. Smacznego

2

Omlecik gotowy do podania.

3

Podsmażanie pieczarek z cebulą.

4

Smażenie omleta,

5

Omlet po podsmażeniu .

6

Omlet gotowy do spożycia.