Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój ulubiony omlet z pieczarkami , który często przygotowuję na obfite , sycące śniadanko. Przepis na omlet bardzo prosty, a omlet smaczny. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miseczka, widelec, patelnia, nóż, talerz,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Risotto z kurkami
Uwielbiam sezon kurkowy i chętnie z niego korzystam w mojej kuchni. Świeże ku...
Odsłon: 32
1
Desery
Tiramisu klasyczne
Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...
Odsłon: 295
5
4
13
Dodatki
Pesto z bazylii i pistacji
Pesto to wszechstronny dodatek do makaronów, sałatek, ryb oraz mięs. Świetnie...
Odsłon: 65
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Risotto z kurkami
Uwielbiam sezon kurkowy i chętnie z niego korzystam w mojej kuchni. Świeże ku...
Odsłon: 32
1
Desery
Tiramisu klasyczne
Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...
Odsłon: 295
5
4
13
Dodatki
Pesto z bazylii i pistacji
Pesto to wszechstronny dodatek do makaronów, sałatek, ryb oraz mięs. Świetnie...
Odsłon: 65
6
REKLAMA
Śniadania
Omlet z pieczarkami
bozena1960
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Omlet;
- jajka 3,
- mleko 3 łyżki,
- sól i pieprz do smaku,
- zioła prowansalskie szczypta,
- mąka 1 duża łyżka,
- masło 2 łyżki,
- Dodatkowo;
- pieczarki 200 g,
- cebula,
- posiekana natka pietruszki 1 łyżka,
- posiekana cebulka zielona 1 łyżka,
- ketchup do polania omletu,
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki oczyszczamy, kroimy w poł plasterki . Cebulę obieramy , kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle do zeszklenia. Do zeszklonej cebuli dodajemy oczyszczone, pokrojone pieczarki lekko doprawiamy solą i podsmażamy do miękkości. Jajka wbijamy do miseczki , doprawiamy solą , pieprzem mielonym oraz ziołami prowansalskimi , wlewamy mleko i wsypujemy mąkę. Dokładnie roztrzepujemy widelcem. Tak przygotowane jajka wlewamy na podsmażone pieczarki i smażymy omlecik. Gdy masa zetnie się od spodu posypujemy połową posiekanej natki pietruszki oraz połową posiekanej cebulki zielonej, jeszcze chwilę podsmażamy i delikatnie omlet przewracamy na druga stronę. Po chwili smażenia ogień wyłączamy. Patelnię z omletem przykrywamy płaskim talerzem i obracamy tak że omlet będzie na talerzu. Posypujemy pozostałą natką pietruszki i pozostałą cebulką zieloną , polewamy ketchupem. Smacznego
2
Omlecik gotowy do podania.
3
Podsmażanie pieczarek z cebulą.
4
Smażenie omleta,
5
Omlet po podsmażeniu .
6
Omlet gotowy do spożycia.