Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śniadanie to podstawa każdego dnia, dlatego dziś zaproponuję Wam pożywny i pyszny omlet z pieczarkami, szynką parmeńską i parmezanem. Zrobiłam go z wiejskich jajek więc sami widzicie jaki ma kolor. Możecie go zrobić w różnych wariacjach: z fasolką szparagową, pomidorami, papryką czy cukinią… To takie danie NA WINIE… Co się nawinie :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25395
17
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3682
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 147870
169
524
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 1824
9
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25395
17
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3682
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 147870
169
524
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 1824
9
REKLAMA
Śniadania
Omlet z pieczarkami, szynką parmeńską i parmezanem
Zamieszaj
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 wiejskie jaja
- 2 łyżeczki posiekanego szczypiorku
- 5 średniej wielkości pieczarek
- 2 plasterki szynki parmeńskiej
- 2 łyżki startego parmezanu
- szczypta soli i pieprzu
- łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki oczyścić i pokroić na ćwiartki. Rozgrzać patelnię o średnicy około 20 cm, włożyć połowę porcji masła i roztopić. Włożyć pieczarki smażyć krótko (przez około 1 minutę) co chwilę mieszając na większym ogniu. Zdjąć z patelni. Na tę samą patelnię włożyć drugą część masła i rozgrzać je na średnim ogniu. Jajka roztrzepać w głębokim talerzu z solą pieprzem i połową posiekanego szczypiorku. Wlać na rozgrzaną patelnię i smażyć przez kilkanaście sekund bez mieszania. Następnie przesuwać łopatką ściętą od spodu masę jajeczną ruchami od brzegów patelni ku środkowi, pozwalając surowej masie wpłynąć na wolne miejsce patelni. Gdy omlet będzie już ścięty, wrzucić pieczarki, szynkę parmeńską i parmezan. Złożyć na pół i zsunąć na talerz. Posypać resztą szczypiorku i podawać.