Pancakes kokosowo-bananowe

Przygotowanie

1. 

   Masło stopić w rondelku lub mikrofali i odstawić do wystygnięcia.

2. 

   Mąkę wymieszać z proszkiem,sodą i cukrem w misce,dodać jajko,maślankę,ekstrakt waniliowy,miód,połączyć łyżką lub mikserem..Na koniec dodać ostudzone masło,wymieszać.

3. 

   Wrzucić do miski z ciastem wiórki kokosowe oraz drobno pokrojone banany,wymieszać łyżką.

4. 

   Rozgrzać patelnię(można smażyć bez tłuszczu lub na niewielkiej ilości oleju) i nakładać po 2 łyżki ciasta na jeden placek.Piec na rumiano z obu stron.Placki najlepiej smakują ciepłe polane miodem.Z tej porcji wychodzi około 14 sztuk placuszków.

5. 

   Masło stopić w rondelku lub mikrofali i odstawić do wystygnięcia.

6. 

   Mąkę wymieszać z proszkiem,sodą i cukrem w misce,dodać jajko,maślankę,ekstrakt waniliowy,miód,połączyć łyżką lub mikserem..Na koniec dodać ostudzone masło,wymieszać.

7. 

   Wrzucić do miski z ciastem wiórki kokosowe oraz drobno pokrojone banany,wymieszać łyżką.

8. 

   Rozgrzać patelnię(można smażyć bez tłuszczu lub na niewielkiej ilości oleju) i nakładać po 2 łyżki ciasta na jeden placek.Piec na rumiano z obu stron.Placki najlepiej smakują ciepłe polane miodem.Z tej porcji wychodzi około 14 sztuk placuszków.