Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasta kanapkowa z kukurydzą jest niesamowicie kremowa, aromatyczna, lekko słodka, z ciekawą nutą ziołowego smaku. Jest idealna na lato, kiedy szukasz czegoś delikatnego, odświeżającego. Możesz podawać ją na świeżym chlebie, bagietce czy bułce. Sprawdzi się nawet jako dip do nachosów czy chipsów. Możesz także lekko zmodyfikować przepis, dodając na przykład karmelizowaną czy prażoną cebulkę, która doda ciekawej chrupkości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Dania główne
Pierogi z mięsem pieczonym
Polecam. Pyszne. Najlepsze ciasto na pierogi.
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 100
2
3
Przetwory
Pomidory z cebulą w zalewie octowej
Idealne jako dodatek do dania drugiego, jako dodatek do mięs, świetnie równie...
Odsłon: 37
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
7
Dania główne
Pierogi z mięsem pieczonym
Polecam. Pyszne. Najlepsze ciasto na pierogi.
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 100
2
3
Przetwory
Pomidory z cebulą w zalewie octowej
Idealne jako dodatek do dania drugiego, jako dodatek do mięs, świetnie równie...
Odsłon: 37
1
1
REKLAMA
Śniadania
Pasta kanapkowa z kukurydzą
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 400 g sera ricotta
- 250 g kukurydzy konserwowej lub świeżej
- 100 g serka śmietankowego kanapkowego
- 50 g tartego parmezanu
- skórka z 1 cytryny
- 3 gałązki tymianku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Ricottę połóż na sitku wyłożonym ręcznikami papierowymi i odstaw na ok. 60 minut do lodówki, by utraciła nadmiar wody.
2
Mikserem utrzyj serek śmietankowy na puch. Dodaj skórkę cytrynową, tymianek, parmezan i ricottę. Mieszaj do połączenia.
3
Kukurydzę odsącz z zalewy lub jeśli używasz świeżej – wyjmij je z kolby. Przenieś ziarna do misy robota kuchennego. Dodaj oliwę z oliwek i miksuj pulsacyjnie do uzyskania pożądanej konsystencji. Jeśli wolisz bardziej gładką pastę, miksuj długo. Alternatywnie możesz również pozostawić większe kawałki, jeśli lubisz chrupiącą konsystencję.
4
Przenieś kukurydzę do masy serowej i wymieszaj całość do uzyskania konsystencji pasty. Dopraw dodatkowo solą i pieprzem do smaku.
5
Pastę kanapkową z kukurydzą podawaj na świeżym pieczywie. Resztki przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku, w lodówce. Zużyj w ciągu 3 dni. Mieszaj przed ponownym podaniem.