Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasta kanapkowa z mięsa z rosołu to doskonały sposób na wykorzystanie pozostałości po niedzielnym obiedzie. Dzięki dodatkom takim jak musztarda czy czosnek delikatny smak gotowanego kurczaka zyskuje intensywny smak, a w efekcie fajnie komponuje się z pieczywem. Większą ilość pasty możesz użyć do nadziewania pierogów, pasztecików czy kartaczy. Aby podkręcić smak mięsnej masy, dorzuć drobno posiekane pomidory suszone lub natkę pietruszki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15743
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4751
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 421
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15743
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4751
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 421
1
REKLAMA
Śniadania
Pasta kanapkowa z mięsa z rosołu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 300 g ugotowanego mięsa z rosołu bez skór i kości
- 1 marchewka z rosołu
- 1 korzeń pietruszki z rosołu
- 1 mała cebulka
- 1-2 ząbki czosnku
- sól, czarny pieprz (ewentualnie też ziołowy)
- 1 łyżeczka musztardy
- kilka łyżek rosołu lub przegotowanej wody
- 1 łyżka masła lub oleju
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane mięso z rosołu – możesz użyć kurczaka, indyka, kaczki czy kawałka wołowiny – obierz z kości, oddziel skóry i chrząstki. Cebulę obierz, drobno posiekaj i podsmaż na maśle lub oleju. Marchewkę i pietruszkę pokrój na mniejsze kawałki. Umieść mięso, marchewkę, pietruszkę i podsmażoną cebulkę w malakserze z obrotowymi ostrzami i zmiel lub przepuść wszystkie składniki przez maszynkę do mięsa. Dodaj musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek, dopraw solą i (obficie) czarnym oraz ziołowym pieprzem. Dokładnie wymieszaj pastę, aby osiągnąć gładką konsystencję i wyrazisty smak.
2
Pastę kanapkową z mięsa z rosołu używaj zaraz po przygotowaniu, a nadmiar przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce.