Name: Pasta z ciecierzycy z czosnkiem
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: ciecierzyca 130 g; czosnek pieczony w oleju 5 ząbków; olej rzepakowy wielkopolski aromatyzowany czosnkiem 3 łyżki; sól; dodatkowo:; bagietka (mała) 1 sztuka; masło klarowane 2 łyżki; świeża rukola 50 g; pomidorki koktajlowe 100 g

Ciecierzycę zalewamy wodą, odstawiamy na noc do namoczenia. Następnie osączamy, płuczemy, zalewamy ponownie wodą i gotujemy. Stosunek ciecierzycy do wody to 1:4. Ciecierzycę należy gotować około 40 minut od zagotowania. Posolić na 10 minut przed odcedzeniem. Zimną ciecierzycę blendujemy z olejem i czosnkiem pieczonym. Podajemy na gorących grzankach z rukolą i pomidorami.

Pasta z ciecierzycy z czosnkiem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Młoda kapusta na ciepło

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

ziemniaczane ragout z groszkiem

różyczki kalafiora z pomidorami

Ostatnio komentowane przepisy

Młoda kapusta na ciepło

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

ziemniaczane ragout z groszkiem

różyczki kalafiora z pomidorami

Pasta z ciecierzycy z czosnkiem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy