Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najnowsza pasta z soczewicy, pieczarek i wędzonego tofu to jest znakomite smarowidło do chleba i grzanek. Wkrótce zamierzam też wypróbować ją jako farsz do naleśników, bo wiele wskazuje na to, że powinna się z nimi dobrze komponować. Pasta jest bardzo łatwa do przygotowania, szybka, smaczna, wegańska, bezglutenowa i niskokaloryczna. Nie do wiary, bo ma chyba same zalety, dzięki którym pasta jest odpowiednia dla wszystkich. Czyli – po prostu nie pozostaje Ci nic innego, jak tylko ją wypróbować!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Racuchy serowe.
Racuchy z tego przepisu wychodzą puszyste, mięciutkie i smaczne. Przygotowani...
Odsłon: 85
1
Dania główne
Proste placki ziemniaczane.
Najzwyklejszy, prosty i szybki przepis na placki ziemniaczane. Placki wychodz...
Odsłon: 3344
9
1
Przepis dnia
Sałatki
Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą
Pyszna, kolorowa i bardzo prosta sałatka z brokułem, jajkiem i serem feta. Ws...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 564
5
Ciasta
Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!
To ciasto z gruszkami i czekoladą jest idealne do popołudniowej kawy. Jest mi...
Odsłon: 1240
0
Pieczywo
Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!
Takiej zapiekanki to jeszcze nie jadłeś, szybka i tania na każdą kieszeń. Zap...
Odsłon: 933
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Racuchy serowe.
Racuchy z tego przepisu wychodzą puszyste, mięciutkie i smaczne. Przygotowani...
Odsłon: 85
1
Dania główne
Proste placki ziemniaczane.
Najzwyklejszy, prosty i szybki przepis na placki ziemniaczane. Placki wychodz...
Odsłon: 3344
9
1
Przepis dnia
Sałatki
Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą
Pyszna, kolorowa i bardzo prosta sałatka z brokułem, jajkiem i serem feta. Ws...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 564
5
Ciasta
Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!
To ciasto z gruszkami i czekoladą jest idealne do popołudniowej kawy. Jest mi...
Odsłon: 1240
0
Pieczywo
Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!
Takiej zapiekanki to jeszcze nie jadłeś, szybka i tania na każdą kieszeń. Zap...
Odsłon: 933
3
REKLAMA
Śniadania
Pasta z soczewicy, pieczarek i tofu
hajduczek-naturalnie
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- puszka soczewicy zielonej lub brązowej
- ok 150 g pieczarek
- jedna nieduża cebula
- odrobina tłuszczu do smażenia, tylko tyle, by natłuścić patelnię
- pół kostki wędzonego tofu (zazwyczaj jest to 90 g)
- 2 ząbki czosnku
- 1-2 łyżki sosu sojowego
- opcjonalnie (ale bardzo polecam) pół łyżeczki pasty marmite
- albo 2 łyżki nieaktywnych płatków drożdżowych
- duża szczypta suszonego majeranku
- do smaku po odrobinie: gałki muszkatołowej, wędzonej papryki, pieprzu i soli
Sposób przygotowania:
1
Pokrojone pieczarki wraz z cebulą podsmaż na patelni posmarowanej tłuszczem, dodaj odrobinę pieprzu i soli.
2
Do naczynia do blendowania (u mnie jest to Speedcook, ale może być malakser lub blender typu „żyrafa”) włóż wszystkie składniki. A więc – podsmażone pieczarki, soczewicę wraz z 2 łyżkami zalewy, wędzone tofu, zmiażdżony czosnek oraz wszystkie przyprawy.
3
Zmiksuj pastę na gładko i przełóż do zamykanego słoika lub miseczki. Wstaw do lodówki i tam przechowuj najwyżej przez 4-5 dni.
4
Pasta z soczewicy nie była pieczona, nie została podgrzana i składniki po połączeniu nie zostały poddane pasteryzacji, więc trwałość nie jest zbyt długa. Ale smarowidło jest tak smaczne, że szybko znika, więc nie ma kłopotu z długim przechowywaniem.