Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynki drobiowej , a z zewnątrz chrupiąca skórka placków. U mnie schodzą jak ciepłe bułeczki. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, nóż, tarka, łyżka, patelnia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 374
1
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 56
0
Przetwory
Jagody w soku własnym na zimę do słoików
Jagody w soku własnym na zimę do słoików to świetny dodatek do słodkich wypie...
Odsłon: 46
1
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 374
1
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 56
0
Przetwory
Jagody w soku własnym na zimę do słoików
Jagody w soku własnym na zimę do słoików to świetny dodatek do słodkich wypie...
Odsłon: 46
1
0
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaczane z niespodzianką.
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg. ziemniaków,
- 3 - 4 łyżki mąki,
- duża cebula,
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,
- jajko,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- 1 marchewka starta na tarce,
- olej lub smalec do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki , marchewkę , cebule obrać, następnie składniki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek, dodać jajko i przyprawy wymieszać tak by wszystkie składniki się połączyły. Masę ziemniaczaną połączyć z mąką.
2
Po dokładnym cienką warstwę masy nakładać na rozgrzany tłuszcz formując placki, na każdy placek nałożyć plasterek szynki ( można też nałożyć plasterek sera żółtego ).
3
Po nałożeniu szynki nakładamy ponownie masę i smażymy placki na rumiany - zloty kolor.
4
Placki po usmażeniu gotowe do podania. Smacznego