Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki i smaczny pasztet. W każde święta pasuje się na stół.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Blaszka 30 X 9 cm.
Formę natłuszczamy i posypujemy bułką tartą., lub kukurydzianą.
Soczewicę gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem listka laurowego, do całkowitego odparowania wody.
Marchew, pietruszkę i selera ścieramy na dużych oczkach tarki.
Cebulę i natkę siekamy. Opłukany słonecznik na 10-15 minut zalewamy wrzątkiem i odcedzamy.
Możemy użyć oleju kokosowego, wtedy pasztet będzie bardziej zwarty.
Na oleju podsmażamy cebulę, dodajemy starte warzywa, czosnek, przyprawy i dusimy pod przykryciem przez 10 minut.
Potem zdejmujemy z gazu i gorące warzywa posypujemy płatkami owsianymi i lekko zmielonym siemieniem, dokładnie mieszamy.
Gdy lekko przestygnie dodajemy soczewicę, natkę pietruszki, doprawiamy solą i pieprzem.
Do masy pasztetowej dodajemy odcedzoną fasolę, delikatnie mieszamy i wykładamy do blaszki.
Wierzch możemy posypać sezamem lub zmielonym siemieniem.
Pieczemy w 180 C około 60 minut do przyrumienienia.
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Wędliny
Wegetariański pasztet z soczewicy
Doskonały wegetariański pasztet. Szczególnie polecam rodzicom małych dzieci o...
Odsłon: 27739
105
Przekąski
Pasztet - soczewica z ciecierzycą
Pasztet ten składa się z warzyw, głównie strączkowych. Smaczny i zdrowy.
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Orzechy
- Orzechy włoskie
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Bułki
- Pasztety
- Jajka
Odsłon: 1502
10
15
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Lekka i chrupiąca sałatka z rukolą i gruszką
Wiosna to idealny czas na lekkie i zdrowe, chociaż wciąż sycące sałatki. Połą...
Odsłon: 180
2
Desery
Deser z bitą śmietaną
Szybki i łatwy przepis na pyszny deser, z bitą śmietaną, ciasteczkami oraz bi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Dla dzieci
- Kremy
- Ciasta
- Ciastka
- Kremy
Odsłon: 202
3
2
Przekąski
Paluchy z ciasta francuskiego
Pyszna przekąska na wieczór czy spotkanie z znajomymi. Bedzie smakować każdemu:)
Odsłon: 59
1
Inne przepisy autora
Desery
Puszysty sernik z mlekiem w proszku i borówkami
Puszysty, mięciutki i lekki jak chmurka. Idealny sernik na majówkę i komunię....
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 1125
8
Desery
Krówka z masą karpatkową (błyskawiczne ciasto bez pieczenia )
Pyszne, szybkie i proste ciasto dla zapracowanych.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Kremy
- Owoce
- Nabiał
- Orzechy
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 10984
20
Dania główne
Szpecle zielone kluseczki
Szpecle , kluski kładzione wywodzące się z historycznej Szwabii. Moje klusecz...
Odsłon: 227
8
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Lekka i chrupiąca sałatka z rukolą i gruszką
Wiosna to idealny czas na lekkie i zdrowe, chociaż wciąż sycące sałatki. Połą...
Odsłon: 180
2
Desery
Deser z bitą śmietaną
Szybki i łatwy przepis na pyszny deser, z bitą śmietaną, ciasteczkami oraz bi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Dla dzieci
- Kremy
- Ciasta
- Ciastka
- Kremy
Odsłon: 202
3
2
Przekąski
Paluchy z ciasta francuskiego
Pyszna przekąska na wieczór czy spotkanie z znajomymi. Bedzie smakować każdemu:)
Odsłon: 59
1
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Pasztet z soczewicy z czerwoną fasolą
KORAL
do 30 min
>6 osób
Składniki
- soczewica czerwona 300 g ziarna słonecznika 70 g
- 1 duża marchewka 1/4 selera 1/2 pietruszki
- 2 czerwone cebule
- płatki owsiane 65 g 2 ząbki czosnku
- natka pietruszki 3 łyżki majeranek 1 łyżka
- słodka papryka 1 łyżka pieprz ziołowy 1 łyżka
- olej rzepakowy 115 g
- sól ziołowa
- czerwona fasola konserwowa 130 g
- siemię lniane 3 łyżki sezam do posypania (opcjonalnie )
Sposób przygotowania:
1
Blaszka 30 X 9 cm. Formę natłuszczamy i posypujemy bułką tartą., lub kukurydzianą. Soczewicę gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem listka laurowego, do całkowitego odparowania wody. Marchew, pietruszkę i selera ścieramy na dużych oczkach tarki. Cebulę i natkę siekamy. Opłukany słonecznik na 10-15 minut zalewamy wrzątkiem i odcedzamy. Możemy użyć oleju kokosowego, wtedy pasztet będzie bardziej zwarty. Na oleju podsmażamy cebulę, dodajemy starte warzywa, czosnek, przyprawy i dusimy pod przykryciem przez 10 minut. Potem zdejmujemy z gazu i gorące warzywa posypujemy płatkami owsianymi i lekko zmielonym siemieniem, dokładnie mieszamy. Gdy lekko przestygnie dodajemy soczewicę, natkę pietruszki, doprawiamy solą i pieprzem. Do masy pasztetowej dodajemy odcedzoną fasolę, delikatnie mieszamy i wykładamy do blaszki. Wierzch możemy posypać sezamem lub zmielonym siemieniem. Pieczemy w 180 C około 60 minut do przyrumienienia.
Przepisy Wędliny
Wędliny
Stary przepis na pasztet
Wędliny
Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów
Wędliny
Soczysty schab w glazurze. Rozpływa się w ustach
Wędliny
Terrina z pistacjami - elegancka propozycja na rodzinne spotkania
Stary przepis na pasztet
Dobry pasztet powinien składać się z dobrej jakości mięsa oraz warzyw. Sekret...
Odsłon: 1565
Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów
Schab a’la sztufada to krucha i wilgotna pieczeń naszpikowana warzywami, przy...
Odsłon: 2201