Smaker
Tłusty Czwartek

Pasztet z wędzonej makreli

13.10.2021 Odsłon: 6122
5.0 (19 oceny)

Przepis dnia: 22-10-2021

>60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet jest pyszny. Mięciutki, pachnący.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 251

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96324

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25797

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4324

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148786

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49259

60 min
92
Wędliny
Pasztet z wędzonej makreli
Autor:
ewaeu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 400 g wędzonej makreli ( bez skóry, bez ości )
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 100 g płatków jaglanych
  • 2 duże cebule
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • pęczek natki pietruszki i tyle samo tymianku
  • sól
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • 2 jajka
  • 2 łyżki miękkiego masła
  • masło do wysmarowania foremki
  • bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Ryby obrać ze skóry i pozbawić ości. 4 jajka ugotować na twardo i obrać ze skorupek. Cebule obrać, pokroić w grube plastry i zeszklić na oleju. Płatki jaglane przelać ciepłą wodą na sicie, dla pozbycia się goryczki. Zalać gorącą wodą i pozostawić na ok 15 min. Przez maszynkę - drobne oczka przepuścić rybę, płatki jaglane, jajka, cebulę, natkę pietruszki i tymianek. Dodać jeszcze jajka, miękkie masło, olej z patelni, pieprz młotkowany, sól do smaku. Wszystko dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Jeśli pasztet jest zbyt luźny, to dodać bułki tartej. Do wysmarowanej masłem foremki przełożyć pasztet i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 60 min. Po wyjęciu wystudzić. Smacznego.