Śniadania Przepis na:
Pizza z gruszką i serem kozim
Przepisów i artykułów: 743 Ocena: 14423
Dodano: 09.09.2020
Odsłon: 95
Trochę inna pizza. Zamiast ketchupu jest śmietana i ser kozi. Dodatki to gruszka i co....też ser kozi :)
Składniki
- Ciasto : mąka pszenna 170 g
- świeże drożdże 13 g
- letnia woda 85-90 ml
- cukier 1/2 płaskiej yżeczki
- sól 1/2 płaskiej łyżeczki
- olej rzepakowy 2 łyżki
- szczypta suszonego czosnku
- szczypta tymianku
- Sos : śmietana 18 % 100 ml
- roladka koziego sera 40 g
- szczypta suszonego czosnku
- Dodatki : 1 spora gruszka, świeży rozmaryn
- prażone pestki słonecznika, rukola
- ew. ser kozi do posypania i sos balsamiczny do polania
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pizza 25-26 cm.
Ciasto.
Mąkę przesypujemy do miski w środek kruszymy drożdże, posypujemy cukrem i polewamy 1-2 łyżkami wody.
Jak drożdże ruszą, dodajemy resztę składników, zagniatamy ciasto.
Blaszkę do pizzy wykładamy papierem do pieczenia i równo rozkładamy ciasto.
Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 10-15 minut.
Sos.
Śmietanę mieszamy z pokruszonym serem, doprawiamy czosnkiem.
Piekarnik nagrzewamy do 200 C.
Podrośnięte ciasto smarujemy sosem, posypujemy świeżym rozmarynem i układamy plastry gruszki.
Pizzę pieczemy 20-25 minut.
Po upieczeniu posypujemy rozmarynem, gałązkami rukoli i pestkami słonecznika.
Można rukolę polać sosem balsamicznym i pokruszyć serem kozim.
Twoje notatki do przepisu
6376 odsłon
26
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 11 wrześniaZgłoś do usunięcia
Uwielbiam takie smaki, czesto robie tarte z serem i gruszka na kolacje, do tego troche orzechów i miodu :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 10 wrześniaZgłoś do usunięcia
Pyszne połączenie i taka odskocznia od tych oczywistych, jak margherita, capriciosa, pepperoni itp. SUPER, ja to biorę :) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 10 wrześniaZgłoś do usunięcia
Może być dobre;) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 09 wrześniaZgłoś do usunięcia
Wyglada bardzo elegancko a nie jak zwykla pizza!2 Kto głosował? | Odpowiedz