Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trochę inna pizza. Zamiast ketchupu jest śmietana i ser kozi. Dodatki to gruszka i co....też ser kozi :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 704
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1882
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 416
17
21
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 704
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1882
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 416
17
21
10
REKLAMA
Śniadania
Pizza z gruszką i serem kozim
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto : mąka pszenna 170 g
- świeże drożdże 13 g
- letnia woda 85-90 ml
- cukier 1/2 płaskiej yżeczki
- sól 1/2 płaskiej łyżeczki
- olej rzepakowy 2 łyżki
- szczypta suszonego czosnku
- szczypta tymianku
- Sos : śmietana 18 % 100 ml
- roladka koziego sera 40 g
- szczypta suszonego czosnku
- Dodatki : 1 spora gruszka, świeży rozmaryn
- prażone pestki słonecznika, rukola
- ew. ser kozi do posypania i sos balsamiczny do polania
Sposób przygotowania:
1
Pizza 25-26 cm. Ciasto. Mąkę przesypujemy do miski w środek kruszymy drożdże, posypujemy cukrem i polewamy 1-2 łyżkami wody. Jak drożdże ruszą, dodajemy resztę składników, zagniatamy ciasto. Blaszkę do pizzy wykładamy papierem do pieczenia i równo rozkładamy ciasto. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 10-15 minut. Sos. Śmietanę mieszamy z pokruszonym serem, doprawiamy czosnkiem. Piekarnik nagrzewamy do 200 C. Podrośnięte ciasto smarujemy sosem, posypujemy świeżym rozmarynem i układamy plastry gruszki. Pizzę pieczemy 20-25 minut. Po upieczeniu posypujemy rozmarynem, gałązkami rukoli i pestkami słonecznika. Można rukolę polać sosem balsamicznym i pokruszyć serem kozim.