Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trochę inna pizza. Zamiast ketchupu jest śmietana i ser kozi. Dodatki to gruszka i co....też ser kozi :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 485
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 824
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 485
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 824
5
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Pizza z gruszką i serem kozim
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto : mąka pszenna 170 g
- świeże drożdże 13 g
- letnia woda 85-90 ml
- cukier 1/2 płaskiej yżeczki
- sól 1/2 płaskiej łyżeczki
- olej rzepakowy 2 łyżki
- szczypta suszonego czosnku
- szczypta tymianku
- Sos : śmietana 18 % 100 ml
- roladka koziego sera 40 g
- szczypta suszonego czosnku
- Dodatki : 1 spora gruszka, świeży rozmaryn
- prażone pestki słonecznika, rukola
- ew. ser kozi do posypania i sos balsamiczny do polania
Sposób przygotowania:
1
Pizza 25-26 cm. Ciasto. Mąkę przesypujemy do miski w środek kruszymy drożdże, posypujemy cukrem i polewamy 1-2 łyżkami wody. Jak drożdże ruszą, dodajemy resztę składników, zagniatamy ciasto. Blaszkę do pizzy wykładamy papierem do pieczenia i równo rozkładamy ciasto. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 10-15 minut. Sos. Śmietanę mieszamy z pokruszonym serem, doprawiamy czosnkiem. Piekarnik nagrzewamy do 200 C. Podrośnięte ciasto smarujemy sosem, posypujemy świeżym rozmarynem i układamy plastry gruszki. Pizzę pieczemy 20-25 minut. Po upieczeniu posypujemy rozmarynem, gałązkami rukoli i pestkami słonecznika. Można rukolę polać sosem balsamicznym i pokruszyć serem kozim.