Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To smaki mojego dzieciństwa . Dodatek śmietany sprawia ze placki są kruche i smaczniejsze niż te w których jest tylko kwaśne mleko. Placki były smażone najczęściej na smalcu z dodatkiem margaryny czy też na tłuszczu pozostałym ze smażenia pączków. Smażone na samym oleju nie są takie dobre, chyba że sie doda trochę margaryny czy smalcu. To jest kwestia smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39613
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44121
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163051
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39613
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44121
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163051
237
REKLAMA
Śniadania
Placki na sodzie
swiat_lucy
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- pół szklanki kwaśnego mleka
- około półtora szklanki gęstej śmietany
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- pół łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Zrobić ciasto z wymienionych składników ciasto powinno być takie jak na pierogi nie może być twarde. Zrobić wałek z ciasta i wycinać nożem kawałki ciasta, rozwałkować na grubość około pół do jednego centymetra.
2
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.