Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najprostsze ciasto, wszystko wymieszać i zagnieść. Moje nadzienie to mieszanka zwykłego twarogu, fety , bazylii, natki pietruszki, suszonych i świeżych pomidorów. Oczywiście trochę zmienione od oryginału. Wytrawne placki ruskie idealne na śniadanie lub wczesną kolację.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 9935
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2574
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1703
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 636
17
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3819
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 9935
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2574
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1703
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 636
17
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3819
6
REKLAMA
Śniadania
Placki ruskie - sodowe
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto : mąka pszenna 340 g
- jogurt naturalny ok.200-220 g
- sól 1/2 łyżeczki
- soda 1/2 łyżeczki
- Nadzienie : twaróg półtłusty 150 g
- feta 150 g
- suszone pomidory 25 g
- 1 średni pomidor
- czosnek suszony szczypta
- bazylia 1 łyżeczka
- natka pietruszki 1,5 łyżeczki
- pieprz, ew, sól
- 1-2 łyżeczki masła
Sposób przygotowania:
1
Porcja na 4 spore placki. Ciasto. W misce wymieszać mąkę, sól i sodę. Wlać jogurt i zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na ok.15 minut. Nadzienie. Pomidor obrać ze skórki, wyjąć część wodnistą a resztę pokroić w kostkę. Twaróg ugnieść widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków, dodać fetę, posiekane suszone pomidory, natkę pietruszki i przyprawić. Wymieszać, dodać świeży pomidor, delikatnie wymieszać.
2
Ciasto podzielić na 4 części, każdą rozwałkować w okrąg, po środku nałożyć nadzienie. Podnieść krawędzie ciasta i zlepić. Nadziane placki delikatnie rozwałkować. Piec na średnio rozgrzanej suchej patelni pod pokrywką przez kilka minut z każdej strony. Gorące placki przekładamy na talerze i na każdym rozkładamy wiórki masła.