Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mają wiele nazw: Cynamonowe rollsy, ślimaczki lub odrywane zawijane bułeczki. Dodatek powideł śliwkowych czyni je jeszcze bardziej smakowitymi. W trakcie pieczenia roznosi się cudowny apetyczny zapach, który każdemu poprawi humor. Do wykonania tych rollsów zainspirował mnie przepis Ewy Wachowicz na cynamonowe bułeczki
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Pieczywo
Pyszne bułeczki cynamonowe - Cinnamon rolls
mjakmagdalena
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 330 g mąki pszennej 550
- 20 g świeżych drożdży
- 150 ml letniego mleka
- 40 g cukru
- 40g roztopionego masła
- 1 jajko
- Szczypta soli
- 40g miękkiego masła
- 30 g cukru brązowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- Kilka łyżek powideł śliwkowych
Sposób przygotowania:
1
Przesiej mąkę do miski.
2
Mleko połącz z drożdżami, cukrem i łyżką mąki. Jak zaczyn ruszy, dodaj go do mąki. Następnie dodaj jajko, roztopione masło, sól i dokładnie wyrób aż będzie gładkie i zacznie odklejać się od ręki. Odstaw do wyrośnięcia na ok 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
3
Ciasto rozwałkuj na dość cienki prostokąt. Całą powierzchnię posmaruj miękkim masłem, posyp brązowym cukrem, cynamonem i posmaruj cienką warstwę powideł. Ciasto zwiń jak roladę i pokrój na plastry ok 3 cm. Rozłóż w tortownicy lub innej okrągłej formie wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw niezbyt duży odstęp między nimi, odstaw do wyrośnięcia na ok 20-25 minut.
4
Posmaruj bułeczki odrobiną mleka i piecz w temp 180 stopni (góra +dół).
5
Smacznego :)