Śniadania Przepis na:
Pyszne bułeczki cynamonowe - Cinnamon rolls
Przepisów i artykułów: 70 Ocena: 751
Dodano: 19.10.2020
Odsłon: 2280
Mają wiele nazw: Cynamonowe rollsy, ślimaczki lub odrywane zawijane bułeczki. Dodatek powideł śliwkowych czyni je jeszcze bardziej smakowitymi. W trakcie pieczenia roznosi się cudowny apetyczny zapach, który każdemu poprawi humor. Do wykonania tych rollsów zainspirował mnie przepis Ewy Wachowicz na cynamonowe bułeczki
Składniki
- 330 g mąki pszennej 550
- 20 g świeżych drożdży
- 150 ml letniego mleka
- 40 g cukru
- 40g roztopionego masła
- 1 jajko
- Szczypta soli
- 40g miękkiego masła
- 30 g cukru brązowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- Kilka łyżek powideł śliwkowych
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przesiej mąkę do miski.
-
Mleko połącz z drożdżami, cukrem i łyżką mąki. Jak zaczyn ruszy, dodaj go do mąki. Następnie dodaj jajko, roztopione masło, sól i dokładnie wyrób aż będzie gładkie i zacznie odklejać się od ręki. Odstaw do wyrośnięcia na ok 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
-
Ciasto rozwałkuj na dość cienki prostokąt. Całą powierzchnię posmaruj miękkim masłem, posyp brązowym cukrem, cynamonem i posmaruj cienką warstwę powideł.
Ciasto zwiń jak roladę i pokrój na plastry ok 3 cm.
Rozłóż w tortownicy lub innej okrągłej formie wyłożonej papierem do pieczenia.
Pozostaw niezbyt duży odstęp między nimi, odstaw do wyrośnięcia na ok 20-25 minut.
-
Posmaruj bułeczki odrobiną mleka i piecz w temp 180 stopni (góra +dół).
-
Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
3484 odsłon
14
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gosiamamba 20 października 2020Zgłoś do usunięcia
Witam, a co z cynamonem ( 1 łyżeczka ) dodać do ciasta czy posypać ciasto ( rozwałkowane ) razem z cukrem brązowym - pozdrawiam1 Kto głosował? | Odpowiedz