Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
racuchy z batatem i mlekiem kokosowym
10.07.2020
Odsłon:
4825
Przepis dnia: 20-07-2020
mięciutkie, pachnące kokosem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
48
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2057
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 633
1
Ostatnio komentowane przepisy
48
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2057
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 633
1
REKLAMA
Śniadania
racuchy z batatem i mlekiem kokosowym
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- bataty - 500 g
- mleko kokosowe - 200 ml
- brązowy cukier - 3 łyżki
- mąka kukurydziana - 1 szklanka
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- olej kokosowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Bataty obrać ze skorki, pokroić na kawałki, ugotować do miękkości, wystudzić, rozgnieść na puree.
2
Do puree z batatów wsypać cukier, wlać mleko kokosowe, dodać proszek do pieczenia i mąkę kukurydzianą. Ilość mąki jest podana orientacyjnie, ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, można to zrobić mikserem lub po prostu łyżką.
3
Na patelni rozgrzać olej kokosowy. Ciasto nakładać łyżką na rozgrzany tłuszcz. Smażyć na niewielkim ogniu, do zrumienienia, po kilka minut z każdej strony.
4
Podawać z ulubionymi owocami, oprószone cukrem pudrem.