Smaker
Tłusty Czwartek

Racuchy z gruszkami

29.08.2021 Odsłon: 1697
5.0 (2 oceny)
30 min
>6 os.
Rena1
Rena1

Racuchy z gruszkami z dodatkiem serka homogenizowanego są bardzo smaczne, lekkie i puszyste. Wybornie smakują na zimno i na ciepło.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 177

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95945

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25651

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4054

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148422

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49061

60 min
92
Śniadania
Racuchy z gruszkami
Autor:
Rena1
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • mleko 150 ml
  • serek homogenizowany waniliowy 200 ml
  • jajko 1 szt
  • cukier waniliowy 1 łyżka
  • soda oczyszczona 1/2 łyżeczki
  • mąka tortowa 2 szkl
  • gruszki 3-4 szt
  • sól do smaku
  • oliwa do smażenia
  • miód
Sposób przygotowania:
1

Serek homogenizowany połączyć z mlekiem. Dodać żółtko, sodę i cukier z ziarenkami wanilii, wymieszać, wsypać przesianą mąkę.

2

Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w plasterki, połączyć z ciastem, niezbyt dokładnie zamieszać.

3

Białko ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, delikatnie wymieszać z ciastem.

4

Na patelnię z rozgrzaną oliwą łyżką nakładać porcje ciasta.

5

Smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone racuchy osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

6

Podawać z syropem klonowym, miodem lub oprószone cukrem pudrem.