Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjne racuchy ze śliwkami możesz przygotować błyskawicznie. Ciasto szybko rośnie na patelni, dlatego jest puszyste i miękkie. Możesz podawać je jako deser, ciepły podwieczorek lub nawet leniwe śniadanie w domu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6173
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39962
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 672
12
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6173
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39962
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 672
12
REKLAMA
Śniadania
Racuchy ze śliwkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mąki pszennej (najlepiej typu 450)
- 300 ml mleka
- 2 jajka
- 8-10 śliwek (mogą być węgierki)
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka płaska sody oczyszczonej
- odrobina soli
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj owoce. Śliwki umyj pod bieżącą wodą, a następnie je osusz. Przekrój, pozbądź się pestki, a następnie pokrój na drobne kawałki. Mogą być też półplasterki.
2
W misce wymieszaj mąkę pszenną (przesianą), cukier zwykły i waniliowy oraz sól i sodę oczyszczoną. Następnie dodaj mokre składniki, czyli mleko i jajka.
3
Energicznie wymieszaj wszystkie składniki z pomocą rózgi. Na koniec dodaj śliwki i delikatnie zamieszaj łyżką. Odstaw ciasto na kilka minut.
4
Na patelni rozgrzej tłuszcz. Nakładaj porcję łyżką (najlepiej 1,5 lub 2 łyżki ciasta na jeden placek). Podsmażaj z dwóch stron na złoty kolor.
5
Podawaj z cukrem pudrem, słodką śmietaną albo cynamonem i cukrem brązowym.