Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rogal skradł moje serce, żołądek i chyba całe ciało:-). Smakuje na śniadanie jak i na przekąskę. Są to rogale drożdżowo-francuskie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Miska, piekarnik, szklanką, pędzel
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 311
5
2
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 26773
21
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 8970
6
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 741
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 311
5
2
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 26773
21
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 8970
6
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 741
4
1
REKLAMA
Śniadania
Rogale maślono kajmakowe
Iwobambyn
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 4 g drożdży instant (8 g świeżych)
- 120 g cukru
- Aromat waniliowy 5ml
- Pół opakowania budyniu waniliowego
- Szklanka ok 200 ml ciepłego mleka
- Szczypta soli
- Masło 250 g
- Masa kajmakowa 100 g
Sposób przygotowania:
1
Masło podziel na 5 porcji. Jedną(50g) porcję rozpuść i ostudzić. Mąkę, jajka, drożdże, cukier, aromat, budyń, sól i ciepłe mleko wymieszać razem, na koniec dodać rozpuszczone i ostudzone masło. Całość powinna się kłócić
2
Tak przygotowane ciasto szczelnie owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 60 min do wyrośnięcia
3
Po tym czasie wyjąć ciasto i rozwałkować na prostokąt. Maskę kajmakową podzielić na 5 części po 20 g Posmaruj jedną część ciasta masłem i masą kajmakową ( pierwszą częścią) Na następnym zdjęciu pokaże jak złożyć
4
Zostaw ok 1 cm wolnego od góry i dołu.
5
Tak złożone ciasto owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na około 30 min. Takie czynności powtórzyć jeszcze 4 razy aż skończy się masło i masa kajmakowa. Za każdym razem przed posmarowaniem ciasto rozwałkować na prostokąt. Później znowu złożyć, owinąć folią i do lodówki na 90min.
6
Rozwałkować na prostokąt i wyciąć trójkąty.
7
Trójkąt zwinąć jak na zdjęciu i zrobić nacięcie oj 4 cm
8
Zwijamy
9
Układamy na blaszce po 4-6 sztuk. Piekarnik rozgrzać do 185 stopni góra i dół Piec przez ok dwie minuty, po tym czasie wyjmij rogale i posmaruj roztrzepanym jajkiem. Schowaj rogale do piekarnika i piecz jeszcze przez ok 20 min. Aż będą cudnie złoto brązowe
10
Smacznego 🫶