Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rogal skradł moje serce, żołądek i chyba całe ciało:-). Smakuje na śniadanie jak i na przekąskę. Są to rogale drożdżowo-francuskie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Miska, piekarnik, szklanką, pędzel
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 836
2
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26574
24
22
3
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2632
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 836
2
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26574
24
22
3
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2632
7
2
REKLAMA
Śniadania
Rogale maślono kajmakowe
Iwobambyn
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 4 g drożdży instant (8 g świeżych)
- 120 g cukru
- Aromat waniliowy 5ml
- Pół opakowania budyniu waniliowego
- Szklanka ok 200 ml ciepłego mleka
- Szczypta soli
- Masło 250 g
- Masa kajmakowa 100 g
Sposób przygotowania:
1
Masło podziel na 5 porcji. Jedną(50g) porcję rozpuść i ostudzić. Mąkę, jajka, drożdże, cukier, aromat, budyń, sól i ciepłe mleko wymieszać razem, na koniec dodać rozpuszczone i ostudzone masło. Całość powinna się kłócić
2
Tak przygotowane ciasto szczelnie owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 60 min do wyrośnięcia
3
Po tym czasie wyjąć ciasto i rozwałkować na prostokąt. Maskę kajmakową podzielić na 5 części po 20 g Posmaruj jedną część ciasta masłem i masą kajmakową ( pierwszą częścią) Na następnym zdjęciu pokaże jak złożyć
4
Zostaw ok 1 cm wolnego od góry i dołu.
5
Tak złożone ciasto owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na około 30 min. Takie czynności powtórzyć jeszcze 4 razy aż skończy się masło i masa kajmakowa. Za każdym razem przed posmarowaniem ciasto rozwałkować na prostokąt. Później znowu złożyć, owinąć folią i do lodówki na 90min.
6
Rozwałkować na prostokąt i wyciąć trójkąty.
7
Trójkąt zwinąć jak na zdjęciu i zrobić nacięcie oj 4 cm
8
Zwijamy
9
Układamy na blaszce po 4-6 sztuk. Piekarnik rozgrzać do 185 stopni góra i dół Piec przez ok dwie minuty, po tym czasie wyjmij rogale i posmaruj roztrzepanym jajkiem. Schowaj rogale do piekarnika i piecz jeszcze przez ok 20 min. Aż będą cudnie złoto brązowe
10
Smacznego 🫶