Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rogal skradł moje serce, żołądek i chyba całe ciało:-). Smakuje na śniadanie jak i na przekąskę. Są to rogale drożdżowo-francuskie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Miska, piekarnik, szklanką, pędzel
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10675
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4796
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 902
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9108
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1347
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10675
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4796
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 902
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9108
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1347
15
REKLAMA
Śniadania
Rogale maślono kajmakowe
Iwobambyn
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 4 g drożdży instant (8 g świeżych)
- 120 g cukru
- Aromat waniliowy 5ml
- Pół opakowania budyniu waniliowego
- Szklanka ok 200 ml ciepłego mleka
- Szczypta soli
- Masło 250 g
- Masa kajmakowa 100 g
Sposób przygotowania:
1
Masło podziel na 5 porcji. Jedną(50g) porcję rozpuść i ostudzić. Mąkę, jajka, drożdże, cukier, aromat, budyń, sól i ciepłe mleko wymieszać razem, na koniec dodać rozpuszczone i ostudzone masło. Całość powinna się kłócić
2
Tak przygotowane ciasto szczelnie owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 60 min do wyrośnięcia
3
Po tym czasie wyjąć ciasto i rozwałkować na prostokąt. Maskę kajmakową podzielić na 5 części po 20 g Posmaruj jedną część ciasta masłem i masą kajmakową ( pierwszą częścią) Na następnym zdjęciu pokaże jak złożyć
4
Zostaw ok 1 cm wolnego od góry i dołu.
5
Tak złożone ciasto owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na około 30 min. Takie czynności powtórzyć jeszcze 4 razy aż skończy się masło i masa kajmakowa. Za każdym razem przed posmarowaniem ciasto rozwałkować na prostokąt. Później znowu złożyć, owinąć folią i do lodówki na 90min.
6
Rozwałkować na prostokąt i wyciąć trójkąty.
7
Trójkąt zwinąć jak na zdjęciu i zrobić nacięcie oj 4 cm
8
Zwijamy
9
Układamy na blaszce po 4-6 sztuk. Piekarnik rozgrzać do 185 stopni góra i dół Piec przez ok dwie minuty, po tym czasie wyjmij rogale i posmaruj roztrzepanym jajkiem. Schowaj rogale do piekarnika i piecz jeszcze przez ok 20 min. Aż będą cudnie złoto brązowe
10
Smacznego 🫶