Smaker
Sezon na bób

Ryba panierowana w zalewie pomidorowej

16.12.2022 Odsłon: 885
5.0 (6 oceny)

Przepis dnia: 21-12-2022

Ryba panierowana w zalewie pomidorowej
60 min
3-4 os.
KasiaSar
KasiaSar

Dzisiaj ryba panierowana w zalewie pomidorowej z dodatkiem pieczarek, cebuli i ogórków konserwowych. Idealna na święta i imprezę. Słodko - kwaśna, dobrze doprawiona i szybka w przygotowaniu. Zrobiłam pierwszy raz i wszystkim smakuje, polecam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybki makaron z mięsem mielonym, cukinią i sosem pomidorowym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Szybki makaron z mięsem mielonym, cukinią i sosem pomidorowym

Dania główne Szybki makaron z mięsem mielonym, cukinią i sosem pomidorowym

To prosty, sycący i pełen smaku obiad, który przygotujesz w około 30 minut. D...

Odsłon: 609

15 min
0
Sałatka nie tylko do grilla
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka nie tylko do grilla

Sałatki Sałatka nie tylko do grilla

To klasyczna, prosta sałatka, która sprawdzi się nie tylko na grilla, ale t...

Odsłon: 12715

30 min
18
Sałatka z fasolą czerwona i ogórkami małosolnymi.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z fasolą czerwona i ogórkami małosolnymi.

Sałatki Sałatka z fasolą czerwona i ogórkami małosolnymi.

Dzisiaj szybka, prosta i smaczna sałatka która szybko znika z talerza. Sałatk...

Odsłon: 62

30 min
0
Pieczeń z mięsa mielonego z sosem grzybowym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pieczeń z mięsa mielonego z sosem grzybowym

Dania główne Pieczeń z mięsa mielonego z sosem grzybowym

Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za s...

Odsłon: 137

60 min
4
Sałatka - letnia awanturka
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka - letnia awanturka

Sałatki Sałatka - letnia awanturka

Smaczna i szybka. Doskonała jako dodatek do obiadu.

Odsłon: 150

30 min
0
Kluseczki z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 945

15 min
8
Śniadania
Ryba panierowana w zalewie pomidorowej
Ryba panierowana w zalewie pomidorowej
Autor:
KasiaSar
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg dowolnej ryby (u mnie kostka z miruny)
  • 2 jajka
  • sól do smaku do panierki
  • 2 łyżki mleka
  • mąka krupczatka do obtoczenia ryby
  • olej do smażenia
  • Zalewa:
  • 5 cebul
  • 300 g pieczarek
  • 4 szklanki wody
  • 1 liść laurowy
  • 3 kulki ziela angielskiego
  • 3 ogórki konserwowe
  • 1 słoiczek przecieru pomidorowego - 200 g
  • 5 łyżek drobnego cukru
  • 1 łyżka soli
  • 1/2 szklanki octu - 125 ml
  • szczypta chili do smaku (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Kostki z miruny odmrozić, odcisnąć z wody i podzielić na mniejsze kawałki. Rybę przyprawić solą i panierować na przemian w rozmąconym jajku z dodatkiem mleka i mące. Kawałki ryby smażyć na głębokim tłuszczu na złoty kolor z obu stron.

2

Na ten sam olej, na którym smażyła się ryba, wrzucić cebulę i pokrojone w plasterki pieczarki. Całość przyprawić solą i pieprzem do smaku. Smażyć na złoty kolor. Następnie do pieczarek i cebuli wlać wodę, dodać ogórki konserwowe pokrojone w kostkę, przecier pomidorowy, cukier, sól, ocet, wszystko wymieszać i zagotować. Po zagotowaniu dodać liść laurowy, ziele angielskie, szczyptę chili (opcjonalnie), ponownie wszystko wymieszać. Rybę włożyć do ciepłej zalewy, lekko wymieszać, odstawić na całą noc, gotowe. Smacznego!