Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rodzaj włoskiego pieczywa bez drożdży nadziewanego sosem pomidorowym i dodatkami.
Pyszny i zdrowy
Odsłon: 43
Raz lub dwa do roku gotuję ozorki w sosie albo chrzanowwo - musztardowym, alb...
Odsłon: 505
Moja rodzinka bardzo lubi placki ziemniaczane , więc często przygotowuję dla...
Odsłon: 183
Pyszny i zdrowy
Odsłon: 43
Raz lub dwa do roku gotuję ozorki w sosie albo chrzanowwo - musztardowym, alb...
Odsłon: 505
Moja rodzinka bardzo lubi placki ziemniaczane , więc często przygotowuję dla...
Odsłon: 183
Składniki
Mąkę wymieszać z wodą, szczyptą soli oraz cukru i z 3-4 łyżkami oliwy. Ciasto zagniatać lub miksować na jednolitą masę.
Passatę podgrzać na małym ogniu i dodać do niej przyprawy (sól, pieprz, zioła itp. według własnych preferencji) i posiekane oliwki. Pastę zagotować i odstawić do przestudzenia.
Ciasto cienko rozwałkować i posmarować sosem. Na to wyłożyć plasterki salami i liście bazylii. Zawinąć z dwóch stron do środka po czym powtórzyć wszystko jeszcze dwa lub trzy razy (w zależności jaką grubość chcemy uzyskać).
Przełożyć do naczynia posmarowanego oliwą i piec około 25 minut w wysokiej temperaturze 230 - 240 stopni.