Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie z serkiem chrzanowo- czosnkowym pod ogórkową łuską.
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
Odsłon: 179
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 151
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 793
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
Odsłon: 179
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 151
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 793
Składniki
Śledzie moczymy w zimnej wodzie, osuszamy na ręczniku papierowym. Twaróg mieszamy z tartym chrzanem, dodajemy posiekany czosnek, dymkę, przyprawiamy pieprzem i czosnkiem. Z jednej strony dwa całe filety śledzia smarujemy serkiem. Polówkę śledzia drobno siekamy i dodajemy do reszty serka. Ogórek kroimy w cieniutkie plasterki. Na stole rozkładamy folię przezroczystą na nią układamy nachodzące na siebie plasterki ogórka. Na ogórki kładziemy jeden filet śledziowy, przerwa i drugi filet. Miejsce między śledziami wypełniamy serkiem.
Teraz filią składamy jednego fileta na serek, folię delikatnie odwijamy. Następnie folią zwijamy śledzia z drugiej strony.
Całość delikatnie owijamy folią i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.