Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Śniadanie mistrzów

01.07.2023 Odsłon: 388
5.0 (4 oceny)
15 min
1-2 os.
londonsky
londonsky

Dziś śniadanie mistrzów jest !!! Na śniadanie Tortilla posmarowana kwaśną tłustą śmietaną, z pieczarkami, liśćmi sałaty łodygowej (Głąbik Krakowski / Celtuce), owocami agrestu i nieśplika japońskiego oraz odrobiną koperku i szczypiorku skropionego octem pomidorowym (z Fermentowanych pomidorów Reise) ️ Równo 120 lat temu , dnia 1 lipca 1903 roku odbył się pierwszy rowerowy wyścig "Tour de France" a zwyciężył go Maurice Garin Co ciekawe , Garin przygotowywał się do wyścigów stosując między innymi odpowiednią dietę np. ( W roku 1893 wygrał 24 godzinny Paryski wyścig "Champ de Mars" i podczas kiedy inni jedli co popadnie i pili czerwone wino aby mieć siłę , on wybrał 19 litrów gorącej czekolady, 7 litrów herbaty, 8 gotowanych jaj, 45 kotletów , 5 litrów miksowanej Tapioki, 2 kilo ryżu i małże) . Co ciekawe , byl on jednym z tych którzy wypracowali odpowiednią dietę kolarzy : "Kolarz musi unikać nadmiernej ilości soli i cukru, przyjmować duże ilości owoców i warzyw, pełnowartościowego białka, a również spożywać nasiona i orzechy..."

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 1011

15 min
8
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Potrawka z soczewicy z rybą

Dania główne Potrawka z soczewicy z rybą

Bardzo pożywne, pełne białka danie, bez węglowodanów.

Odsłon: 46

30 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 1359

15 min
9
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

HIT rewelacyjne ciasto Latte Macchiato-mleczno kawowe , łatwe (przepis na dużą blaszkę)

Ciasta HIT rewelacyjne ciasto Latte Macchiato-mleczno kawowe , łatwe (przepis na dużą blaszkę)

po prostu wspaniałe ciasto Latte Macchiato. Jedno z najpyszniejszych jakie są...

Odsłon: 548

60 min
4

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 6257

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2754

15 min
15
Śniadania
Śniadanie mistrzów
Autor:
londonsky
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Kilka placków Tortilla (Wrap) - mogą być ziołowe lub kukurydziane lub z tapioki
  • Kilka łyżeczek kwaśnej śmietany
  • 1 mała sałata Łodygowa lub kilka listków dużej główki (Głąbik krakowski / Celtuce)
  • Kilka owoców Nieśplika japońskiego (opcjonalnie moreli)
  • Garść owoców agrestu
  • Kilka / kilkanaście pieczarek surowych
  • Łyżeczka octu pomidorowego (opcjonalnie ocet jabłkowy)
Sposób przygotowania:
1

Placek rozkładamy i smarujemy śmietaną dość obficie , grzyby i liście sałaty kroimy i nakładamy na placek wraz z przepołowionymi owocami agrestu i siekanym owocem Nieśplika japońskiego (opcjonalnie moreli)

2

Całość skrapiamy łyżeczką octu pomidorowego (opcjonalnie jabłkowego) , po czym zawijamy placek w zależności od upodobania . np. zakłądając dwa końce i rolując placek od prostopadłej strony formując w ten sposób coś na kształt zamkniętej rurki . Podajemy na zimno lub podgrzane.