Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śniadaniowe koszyczki z ciasta francuskiego, z sosem serowym i jajkami, to pomysł na urozmaicenie każdego poranka. To danie dla całej rodziny, które podbije serca wszystkich. Chrupiące brzegi i kremowe, aromatyczne wnętrze to coś, dzięki czemu to danie zostanie zapamiętane przez wszystkich członków twojej rodziny i gości. Koszyczki sprawdzą się nie tylko na śniadanie, ale także na wszelkiego rodzaju przyjęciach czy spotkaniach rodzinnych.
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2177
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 3376
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6659
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2177
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 3376
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6659
Składniki
W garnku rozpuść masło i dodaj mąkę. Smaż całość, cały czas mieszając, aż zacznie unosić się ładny zapach. Wlewaj powoli mleko, cały czas mieszając trzepaczką. Doprowadź całość do wrzenia i gotuj, aż całość zgęstnieje. Zdejmij sos z ognia i wmieszaj tarty ser. Dopraw połową soli i odstaw.
Ciasto francuskie rozwiń i podziel na 4 kwadraty. Zrób tak samo z drugim arkuszem. Każdym kwadratem wyłóż jedno wgłębienie formy na muffinki, mocno dociskając do dna i brzegów. Rogi powinny wystawać z otworu.
Do każdego otworu nalej po łyżce sosu serowego, a następnie wbij po dwa jajka.
Jajko przeznaczone do posmarowania rozbełtaj i posmaruj nim odsłonięte fragmenty ciasta francuskiego.
Śniadaniowe koszyczki wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 st. Celsjusza i piecz przez 10-15 minut, do ścięcia jajek i zrumienienia ciasta.
Danie wyjmij z pieca i posyp solą, pieprzem oraz siekanym koperkiem. Podawaj na ciepło.