Smaker
Sezon na bób

Spaghetti z klopsem i sosem bolońskim.

15.07.2017 Odsłon: 404
5.0 (3 oceny)
Spaghetti z klopsem i sosem bolońskim.
60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Coś dla amatorów makaronu spaghetti. Ugotowany makaron spaghetti z klopsem i polany sosem bolońskim.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 99

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 278

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1407

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10441

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2313

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 63

15 min
2
Śniadania
Spaghetti z klopsem i sosem bolońskim.
Spaghetti z klopsem i sosem bolońskim.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • makaron Spaghetti - 400 gram
  • słodka czerwona papryka 1 szt. - pokrojona w kostkę
  • ser Mozzarella (starty) 150 gram
  • czerwona cebula - 1 mała pokrojona w kostkę
  • pieczarki - 4 większe, pokrojone w kostkę
  • klopsy z mielonego, wieprzowego mięsa 4 szt.
  • por 15 cm - pokrojony w piórka
  • olej 2 łyżki
  • domowa pasta rosołowa 1 łyżka stołowa
  • skrobia (mąka ziemniaczana) - 1 łyżka stołowa
  • natka pietruszki 1 pęczek
  • woda 1,5 litra
  • przyprawy suche:
  • papryka czerwona słodka - 1 mała łyżeczka
  • bazylia - 1 mała łyżeczka
  • oregano - 1 mała łyżeczka
  • tymianek - 1 mała łyżeczka
  • czosnek granulowany - 1 mała łyżeczka
  • pieprz naturalny pół małej łyżeczki
  • pieprz ziołowy do smaku
  • sól - do smaku
  • Liść laurowy 2 szt.
  • Ziele angielskie 8-9 ziaren
  • pomidory krojone 1 puszka
Sposób przygotowania:
1

Pokrojone w kostkę natkę pietruszki, pieczarki, paprykę, cebulę i por dusimy na patelni około 30 minut.

2

W garnczku zagotowujemy 1,5 litra wody z 1 łyżką stołową domowej pasty rosołowej, liśćmi laurowymi, zielem angielskim i wszystkimi suchymi przyprawami.

3

Do garnczka dodajemy uduszone z patelni składniki, dodajemy puszkę krojonych pomidorów i gotujemy 10 minut. Dodajemy do gotującego się sosu rozmieszane z odrobiną wody skrobia ziemniaczane a także dodajemy ser Mozzarella. Doprowadzamy do zagotowania i całkowitego rozpuszczenia sera, ciągle mieszając. W między czasie gotujemy makaron Spaghetti według instrukcji na opakowaniu.

4

Spaghetti podajemy z klopsem, polane sosem. Dla lubiących dużo sera możemy również posypać żółtym serem. Można podać bez klopsów,ja miałam wcześniej zrobione klopsy więc podałam z klopsami. Smacznego :)