Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś dla amatorów makaronu spaghetti. Ugotowany makaron spaghetti z klopsem i polany sosem bolońskim.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290399
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1831
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 268
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3937
9
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290399
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1831
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 268
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3937
9
REKLAMA
Śniadania
Spaghetti z klopsem i sosem bolońskim.
kuchmariola63
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- makaron Spaghetti - 400 gram
- słodka czerwona papryka 1 szt. - pokrojona w kostkę
- ser Mozzarella (starty) 150 gram
- czerwona cebula - 1 mała pokrojona w kostkę
- pieczarki - 4 większe, pokrojone w kostkę
- klopsy z mielonego, wieprzowego mięsa 4 szt.
- por 15 cm - pokrojony w piórka
- olej 2 łyżki
- domowa pasta rosołowa 1 łyżka stołowa
- skrobia (mąka ziemniaczana) - 1 łyżka stołowa
- natka pietruszki 1 pęczek
- woda 1,5 litra
- przyprawy suche:
- papryka czerwona słodka - 1 mała łyżeczka
- bazylia - 1 mała łyżeczka
- oregano - 1 mała łyżeczka
- tymianek - 1 mała łyżeczka
- czosnek granulowany - 1 mała łyżeczka
- pieprz naturalny pół małej łyżeczki
- pieprz ziołowy do smaku
- sól - do smaku
- Liść laurowy 2 szt.
- Ziele angielskie 8-9 ziaren
- pomidory krojone 1 puszka
Sposób przygotowania:
1
Pokrojone w kostkę natkę pietruszki, pieczarki, paprykę, cebulę i por dusimy na patelni około 30 minut.
2
W garnczku zagotowujemy 1,5 litra wody z 1 łyżką stołową domowej pasty rosołowej, liśćmi laurowymi, zielem angielskim i wszystkimi suchymi przyprawami.
3
Do garnczka dodajemy uduszone z patelni składniki, dodajemy puszkę krojonych pomidorów i gotujemy 10 minut. Dodajemy do gotującego się sosu rozmieszane z odrobiną wody skrobia ziemniaczane a także dodajemy ser Mozzarella. Doprowadzamy do zagotowania i całkowitego rozpuszczenia sera, ciągle mieszając. W między czasie gotujemy makaron Spaghetti według instrukcji na opakowaniu.
4
Spaghetti podajemy z klopsem, polane sosem. Dla lubiących dużo sera możemy również posypać żółtym serem. Można podać bez klopsów,ja miałam wcześniej zrobione klopsy więc podałam z klopsami. Smacznego :)