Name: Szakszuka z dynią
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 3 jajka; 70 dkg pomidorów lima; 1 cebula; 1 i 1/2 szklanka obranej dyni pokrojonej w kostkę; 10 oliwek czarnych; sól, pieprz; papryka wędzona, papryka ostra; 2 ząbki czosnku; natka pietruszki; olej rzepakowy

Pomidory sparzam gorącą wodą i obieram ze skóry. Kroję na kawałki. Cebule kroję w kostkę i przesmażam na oleju, dodaję sprasowany czosnek. Do cebuli dodaję pomidory i dalej przesmażam, na końcu dodaję pokrojoną dynię w kostkę, doprawiam solą, pieprzem, papryką ostrą i wędzoną. Jak dynia będzie prawie miękka, robię w farszu wgłębienia i wbijam jajka, smażę jeszcze chwilę aż zetnie się białko. Przed podaniem posypuję natką i dodaję oliwki

Szakszuka z dynią

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik z mlekiem kokosowym

Truskawkowa Pina Colada

Piernik dojrzewający

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Meksykański kociołek

Wigilijna kapusta z łazankami

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik z mlekiem kokosowym

Truskawkowa Pina Colada

Piernik dojrzewający

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Meksykański kociołek

Wigilijna kapusta z łazankami

Szakszuka z dynią

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy