Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tortille z jajecznicą to świetny pomysł na śniadanie dla całej rodziny, szczególnie jeśli klasyczne jajka w różnych postaciach zdążyły się już wszystkim znudzić. Dodatek szpinaku i sera feta sprawia, że całość jest wyjątkowo wyrazista i pełna smaku. Z powodzeniem jednak możesz też dodać inne składniki, takie jak boczek, żółty ser, szczypiorek czy czerwona papryka. Wypróbuj to danie raz, a z pewnością bardzo często będzie gościć rankiem na twoim stole.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 793
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 209
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5743
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14279
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 793
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 209
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5743
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14279
13
REKLAMA
Śniadania
Tortille z jajecznicą
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 placki tortilli
- 4 jajka w rozmiarze L lub XL
- 2 łyżki mleka
- 50 g świeżego szpinaku
- 50 g sera feta
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1
W małej misce roztrzep jajka z mlekiem, solą i pieprzem.
2
Szpinak drobno posiekaj, a fetę pokrój w niewielką kostkę lub pokrusz.
3
Rozgrzej patelnię z oliwą z oliwek. Wlej na nią ¼ masy z rozbełtanych jajka. Rozprowadź mieszankę na całej powierzchni naczynia, identycznie jak w przypadku naleśników. Natychmiast posyp placek jajeczny 1/4 szpinaku i fety.
4
Smaż jajka przez 30 sekund, a następnie na wierzchu połóż tortillę i dociśnij ją mocno za pomocą szpatułki. Po następnych 30 sekundach delikatnie i ostrożnie obrób całość, by placek tortilli znajdował się na dole.
5
Przełóż tortillę na talerz i ostrożnie zwiń ją w rulon. Połóż ją łączeniem do dołu na opiekaczu lub suchej patelni, by się nie rozpadła.
6
Powtórz czynności dla pozostałych trzech placków i reszty masy jajecznej.
7
Gotowe tortille z jajecznicą podawaj na ciepło, najlepiej od razu po przyrządzeniu.