Smaker

Tortille z jajecznicą

13.05.2025 Odsłon: 16148
5.0 (9 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Tortille z jajecznicą to świetny pomysł na śniadanie dla całej rodziny, szczególnie jeśli klasyczne jajka w różnych postaciach zdążyły się już wszystkim znudzić. Dodatek szpinaku i sera feta sprawia, że całość jest wyjątkowo wyrazista i pełna smaku. Z powodzeniem jednak możesz też dodać inne składniki, takie jak boczek, żółty ser, szczypiorek czy czerwona papryka. Wypróbuj to danie raz, a z pewnością bardzo często będzie gościć rankiem na twoim stole.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem

Dania główne Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem

Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...

Odsłon: 90

15 min
2
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 178

15 min
8
fafiatko
fafiatko
Zupy

Ribollita- toskańska zupa

Zupy Ribollita- toskańska zupa

Włoski przepis a smaki bardzo podobne.

Odsłon: 771

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 459

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka na Dzień Dziecka

Ciasta Szarlotka na Dzień Dziecka

Dzieci lubią i dorośli także.

Odsłon: 568

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa jarzynowa z wątróbką

Zupy Zupa jarzynowa z wątróbką

Wyjątkowo prosta w przygotowaniu zupa, jest bardzo dobra i pożywna. Taka komb...

Odsłon: 262

60 min
5
Śniadania
Tortille z jajecznicą
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 placki tortilli
  • 4 jajka w rozmiarze L lub XL
  • 2 łyżki mleka
  • 50 g świeżego szpinaku
  • 50 g sera feta
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1

W małej misce roztrzep jajka z mlekiem, solą i pieprzem.

2

Szpinak drobno posiekaj, a fetę pokrój w niewielką kostkę lub pokrusz.

3

Rozgrzej patelnię z oliwą z oliwek. Wlej na nią ¼ masy z rozbełtanych jajka. Rozprowadź mieszankę na całej powierzchni naczynia, identycznie jak w przypadku naleśników. Natychmiast posyp placek jajeczny 1/4 szpinaku i fety.

4

Smaż jajka przez 30 sekund, a następnie na wierzchu połóż tortillę i dociśnij ją mocno za pomocą szpatułki. Po następnych 30 sekundach delikatnie i ostrożnie obrób całość, by placek tortilli znajdował się na dole.

5

Przełóż tortillę na talerz i ostrożnie zwiń ją w rulon. Połóż ją łączeniem do dołu na opiekaczu lub suchej patelni, by się nie rozpadła.

6

Powtórz czynności dla pozostałych trzech placków i reszty masy jajecznej.

7

Gotowe tortille z jajecznicą podawaj na ciepło, najlepiej od razu po przyrządzeniu.