Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kalafiora serwujesz jedynie z podsmażoną na maśle bułką tartą lub w warzywnej zupie? Czas to zmienić. Kalafior pieczony w całości z masłem czosnkowo-ziołowym jest wyrazisty i niezwykle pyszny. Jeśli przyrządzisz go na obiad, na pewno w mig zniknie z talerzy. Wystarczy kilka minut i niewiele składników, aby przygotować obłędny dodatek do obiadu, który zachwyci nawet domowników, którzy nie przepadają za warzywami.
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3597
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
Odsłon: 247
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6680
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3597
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
Odsłon: 247
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6680
Składniki
Kalafiora umyj, a następnie wytnij z niego twardy głąb, tak, żeby pozostał w całości. Tak przygotowanego kalafiora włóż do dużego garnka z wrzącą, osoloną wodą, gotuj przez ok. 10 minut.
Po tym czasie wyjmij kalafiora z wody i dobrze do osusz, odstaw go na kilka minut, a w tym czasie zrób masło ziołowo-czosnkowe.
Do miski dodaj miękkie masło, oliwę, czosnek przeciśnięty przez praskę, słodką paprykę, chili, natkę pietruszki, sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Włącz piekarnik, aby nagrzać go do 200 stopni. Na blachę wyłóż papier do pieczenia, ułóż kalafiora i dokładnie posmaruj go masłem ziołowo-czosnkowym. Na koniec posyp go tartym parmezanem.
Kalafiora piecz ok. 45 minut, aż będzie miękki i nabierze złocistego koloru.
Na koniec posyp go posiekaną natką pietruszki.