Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
🫑 Kolorowe Papryki Faszerowane Mięsem i Zapieczone pod serem
Papryki Faszerowane Mięsem i Zapiekane pod Serem. To absolutny klasyk kuchni...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Indyk
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 207
2
Zupy
Leczo z białą kiełbasą
Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...
Odsłon: 214
3
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 5221
4
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1712
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
🫑 Kolorowe Papryki Faszerowane Mięsem i Zapieczone pod serem
Papryki Faszerowane Mięsem i Zapiekane pod Serem. To absolutny klasyk kuchni...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Indyk
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 207
2
Zupy
Leczo z białą kiełbasą
Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...
Odsłon: 214
3
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 5221
4
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1712
10
18
REKLAMA
Śniadania
Warzywny pasztet
KORAL
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- brokuł ok. 800 g
- obrane ziemniaki 400 g
- pietruszki 2 sztuki
- por
- cukinia 2 sztuki
- 2-3 ząbki czosnku
- jajka 2 sztuki
- masło 1 łyżka
- bułka tarta 1 łyżka
- cukier 1 łyżeczka
- sól, pieprz, czosnek suszony
- ew. pestki słonecznika na wierzch
Sposób przygotowania:
1
2 keksówki 20 X 9 cm. Umytego pora kroimy w talarki. Brokuła dzielimy na różyczki. Jedną cukinie kroimy w kostkę, drugą wzdłuż w cienkie paski. Paski możemy zblanszować w osolonym wrzątku. Obrane ziemniaki i pietruszkę kroimy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Brokuły gotujemy 7-10 minut w wodzie z 1 łyżką soli i cukrem. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę masła, wrzucamy pora, mieszając smażymy aż się zeszkli. Potem dodajemy cukinię w kostce i smażymy ok. 5 minut.
2
Wszystkie przestudzone warzywa i przeciśnięty czosnek blendujemy na gładką masę. Dodajemy jajka i bułkę tartą, doprawiamy i mieszamy. Keksówki wykładamy papierem do pieczenia. Rozkładamy paski cukinii , tak aby jeden zachodził na drugi a ich brzegi zwisały poza formę. Do form przekładamy masę warzywną, wyrównujemy wierzch i przykrywamy zwisającymi paskami cukinii. Możemy też wyłożyć paskami spód i brzeg blaszki bez wystających kawałków i na wierzch położyć kilka plastrów cukinii. Wierzch można posypać pestka,i słonecznika. Keksówki wstawiamy do większej głębokiej blaszki i wlewamy tyle gorącej wody by sięgała do połowy wysokości keksówek. Pieczemy około 60 minut w 180 C.