Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik na zimno z czereśniami
Sernik na zimno z czereśniami to orzeźwiający deser, który doskonale sprawdza...
Odsłon: 200
4
Dania główne
Kopytka w sosie pomidorowym
Kopytka w sosie pomidorowym to jedno z tych dań, które nie potrzebują udoskon...
Odsłon: 1578
2
Desery
Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami
Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...
Odsłon: 72
2
Desery
Złote Kruche z Borówkami
Delikatne kruche ciasto z soczystymi borówkami i słodką, chrupiącą kruszonką-...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
Odsłon: 72
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik na zimno z czereśniami
Sernik na zimno z czereśniami to orzeźwiający deser, który doskonale sprawdza...
Odsłon: 200
4
Dania główne
Kopytka w sosie pomidorowym
Kopytka w sosie pomidorowym to jedno z tych dań, które nie potrzebują udoskon...
Odsłon: 1578
2
Desery
Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami
Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...
Odsłon: 72
2
Desery
Złote Kruche z Borówkami
Delikatne kruche ciasto z soczystymi borówkami i słodką, chrupiącą kruszonką-...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
Odsłon: 72
1
REKLAMA
Śniadania
Warzywny pasztet
KORAL
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- brokuł ok. 800 g
- obrane ziemniaki 400 g
- pietruszki 2 sztuki
- por
- cukinia 2 sztuki
- 2-3 ząbki czosnku
- jajka 2 sztuki
- masło 1 łyżka
- bułka tarta 1 łyżka
- cukier 1 łyżeczka
- sól, pieprz, czosnek suszony
- ew. pestki słonecznika na wierzch
Sposób przygotowania:
1
2 keksówki 20 X 9 cm. Umytego pora kroimy w talarki. Brokuła dzielimy na różyczki. Jedną cukinie kroimy w kostkę, drugą wzdłuż w cienkie paski. Paski możemy zblanszować w osolonym wrzątku. Obrane ziemniaki i pietruszkę kroimy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Brokuły gotujemy 7-10 minut w wodzie z 1 łyżką soli i cukrem. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę masła, wrzucamy pora, mieszając smażymy aż się zeszkli. Potem dodajemy cukinię w kostce i smażymy ok. 5 minut.
2
Wszystkie przestudzone warzywa i przeciśnięty czosnek blendujemy na gładką masę. Dodajemy jajka i bułkę tartą, doprawiamy i mieszamy. Keksówki wykładamy papierem do pieczenia. Rozkładamy paski cukinii , tak aby jeden zachodził na drugi a ich brzegi zwisały poza formę. Do form przekładamy masę warzywną, wyrównujemy wierzch i przykrywamy zwisającymi paskami cukinii. Możemy też wyłożyć paskami spód i brzeg blaszki bez wystających kawałków i na wierzch położyć kilka plastrów cukinii. Wierzch można posypać pestka,i słonecznika. Keksówki wstawiamy do większej głębokiej blaszki i wlewamy tyle gorącej wody by sięgała do połowy wysokości keksówek. Pieczemy około 60 minut w 180 C.