Smaker
Dania jednogarnkowe

Włoska focaccia

26.07.2021 Odsłon: 947
5.0 (19 oceny)
30 min
3-4 os.
SEZAMEK88
SEZAMEK88

Propozycja na wesoło, ale bardzo smacznie. Moim zdaniem stworzyłam dzisiaj małą reprodukcję obrazu Vincenta van Gogha. Idealna na śniadanie, kolację i przekąskę. Najlepsze pomidory to bawole serca lub malinowe, no i koktajlowe.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki bananowo kakaowe

Desery Babeczki bananowo kakaowe

Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.

Odsłon: 14

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 760

30 min
12

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Przekąski

Świąteczna mięsna zapiekanka

Przekąski Świąteczna mięsna zapiekanka

Wytrawne ciasto drożdżowe, Jeśli jeszcze nie robiliście to czas nadrobić zal...

Odsłon: 4679

60 min
34
KORAL
KORAL
Ciasta

Kulebiak mięsno-warzywny

Ciasta Kulebiak mięsno-warzywny

Kulebiak na śniadanie, obiad i kolację. Wytrawne ciasto dla każdego.

Odsłon: 507

30 min
23

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Dania główne

Wytrawne ciasto twarogowe

Dania główne Wytrawne ciasto twarogowe

Dla miłośników ciast wytrawnych. Salami podkręca smak .

Odsłon: 2036

60 min
41
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 510

30 min
10
Śniadania
Włoska focaccia
Autor:
SEZAMEK88
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ciasto: mąka orkiszowa 50 g
  • mąka pszenna jasna 200 g
  • oliwa lub olej ok. 75 ml
  • letnia woda 250 ml
  • sól 1/2 łyżeczki
  • drożdże instant 1 łyżeczka
  • dodatki: mniejsze pomidory i koktajlowe, ogórek, zielone i czarne oliwki
  • kapary
  • siemię lniane, ew. niebieski ekologiczny barwnik
Sposób przygotowania:
1

Pomidory pokroić w ok. 0,5 plasterki, ogórki w cieńsze plasterki. Pomidorki koktajlowe i oliwki przekroić na pół. Wszystkie warzywa rozłożyć na ręcznikach papierowych do obeschnięcia. Siemię lniane lekko zmielić. Ciasto. Do ciasta użyć 30 ml oleju, resztą smarować blaszkę i spryskać warzywa. Sól rozpuścić w letniej wodzie. Dodać resztę składników, wymieszać łyżką. Kilka minut wyrabiać ciasto łyżką, potem przykryć i odstawić do wyrośnięcia na 60 minut. Ciasto jest dość rzadkie.

2

Blaszkę 25 X 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia i lekko posmarować olejem. Na blaszkę wylać wyrośnięte ciasto.

3

Z plasterków ogórka zrobić wazon. Dół blaszki posypać siemieniem lnianym ( to jest obrus ). Rozłożyć kilka większych plasterków pomidorów i wąskich pasków ogórków. Potem dołożyć pomidorki koktajlowe, zielone oliwki i kapary. Posiekane czarne oliwki ułożyć po środku dużych plasterków pomidorów.

4

Tło można pomalować niebieskim barwnikiem wymieszanym z olejem. Wyszło nieźle, ale trzeba to upiec.

5

Pieczemy w 180 C przez 25 minut, potem zwiększamy do 200 C i pieczemy jeszcze 10, 15 minut. Ps. Może gdybym użyła barwnika nieekologicznego kolor pozostałby niebieski.....