Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanki śniadaniowe to pyszny i prosty pomysł na udany pierwszy posiłek dnia, który przypadnie do gustu nawet największym niejadkom. Potrzebujesz tylko kilku składników i oczywiście foremki na muffiny. Efekt z kolei jest warty grzechu, a każdy poprosi o dokładkę!
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 77
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 77
Składniki
Każdą kromkę chleba tostowego bardzo cienko posmaruj masłem. Odetnij brzegi i delikatnie rozwałkuj je wałkiem, aż będą bardzo cienkie. Przekrój je na pół, po przekątnej.
Weź formę do muffinek. Do każdego otworu wkładaj po dwie połówki, rozciętymi brzegami do góry, by całkowicie zakryły dno. Rogi będą wystawać.
Piekarnik nastaw na 190 st. Celsjusza. Chleb wstaw do piekarnika na 5 minut i wyjmij.
Pomidora bardzo drobno posiekaj i odsącz go z nadmiaru wody, ściskając.
Do każdego otworu wsyp równomiernie po 2 łyżeczki tartego sera, a następnie równomiernie rozłóż posiekanego pomidora. Wbij po jednym jajku na foremkę i posyp je solą oraz pieprzem.
Boczek drobno posiekaj. Posyp nim wierzch zapiekanek śniadaniowych.
Wstaw całość ponownie do piekarnika na 18-20 minut do momentu ścięcia białek. Kontroluj czas pieczenia aż żółtka będą miały pożądany dla ciebie stopień upieczenia.
Wyjmij formę i pozostaw do lekkiego przestudzenia na 5 minut. Wyjmij muffinki i serwuj je od razu, na ciepło, posypane siekanym szczypiorkiem.