Śniadania Przepis na:

Zdrowa tropikalna owsianka

11SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

11DODAJ DO KSIĄŻKI

28DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: konhambos

Przepisów i artykułów: 342 Ocena: 6534

Dodano: 26.09.2020

Uwielbiam swieze owoce na moich platkach owsianych, ale czasami lubie tez cos innego, jak ta tropikalna owsianka. Banany i ananasy posypane cukrem trzcinowym i karmelizowane na zloty kolor, podawane na cieplych platkach owsianych przygotowanych z mlekiem kokosowym, aby zachowac tropikalny smak , do tego pestki granatu i platki kokosowe - tworza doskonale, pozywne, zdrowe ale i smaczne sniadanie dla calej rodziny.

Składniki

1 szklanka płatków owsianych
2 szklanki niesłodzonego mleka kokosowego
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
2 banany
1 1/2 szklanki ananasa pokrojonego w kostkę
3 czubate łyżki trzcinowego cukru
nasiona z połowy granatu
3 czubate łyżki prażonego kokosa
syrop klonowy

3-4 os.

15 min

łatwe

przystępne

Przygotowanie

Gotowac w rondlu platki owsiane, mleko kokosowe i ekstrakt waniliowy przez ok. 5-6 minut ciagle mieszajac. Gdy platki zmiekna i zgestnieja odstawic z ognia, pokroic banany i ananasa i posypac cukrem trzcinowym.
Podgrzac duza patelnie i smazyc ananasa i banany, raz obracajac az owoce sie zrumienia i skarmelizuja.
Banany zajmuja nieco mniej czasu niż ananasy, wiec najpierw wyjac je z patelni i polozyc na talerzu, a następnie wyjac ananasa.
Podzielic platki owsiane na 3 lub 4 miski i nalozyc na wierzch kostki ananasa, banany, pestki granatu i prazony kokos.
Podawac z miodem lub syropem klonowym.