Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zielona szakszuka z awokado według Ewy Wachowicz

11.03.2023 Odsłon: 3380
5.0 (7 oceny)
15 min
1-2 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Odkryj pyszną recepturę na szakszukę, nieco inną niż tradycyjna w Tunezji. Ta jest z dodatkiem pysznych, zielonych warzyw. Będzie bardzo pożywnym i zdrowym śniadaniem. Przepis na szakszukę z awokado pochodzi z 473. odcinka programu „Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 5767

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 2077

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 3236

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1288

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 2044

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 1041

30 min
7
Śniadania
Zielona szakszuka z awokado według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Składniki na szakszukę:
  • 4 jajka
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • garść świeżego szpinaku
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • sól
  • pieprz
  • szczypta mielonego kuminu
Do podania:
  • ½ awokado
  • sok z cytryny
  • szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na rozgrzanym maśle na patelni. Dorzucić posiekany czosnek. Podsmażyć. Dodać szpinak, przyprawić solą i kuminem. Dorzucić przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Wymieszać i smażyć przez chwilę.

2

Na patelnię wybić jajka. Przyprawić solą i pieprzem. Przykryć i poczekać, aż białko się zetnie.

3

Awokado przekroić na pół, usunąć pestkę, łyżką wyjąć miąższ, pokroić w plastry i skropić sokiem z cytryny. Ułożyć na jajkach.

4

Posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem i od razu podawać.