Smaker
Sezon na dynię

Zielona szakszuka z awokado według Ewy Wachowicz

11.03.2023 Odsłon: 3369
5.0 (7 oceny)
15 min
1-2 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Odkryj pyszną recepturę na szakszukę, nieco inną niż tradycyjna w Tunezji. Ta jest z dodatkiem pysznych, zielonych warzyw. Będzie bardzo pożywnym i zdrowym śniadaniem. Przepis na szakszukę z awokado pochodzi z 473. odcinka programu „Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 138

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 769

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 793

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1837

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14530

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19594

60 min
42
Śniadania
Zielona szakszuka z awokado według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Składniki na szakszukę:
  • 4 jajka
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • garść świeżego szpinaku
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • sól
  • pieprz
  • szczypta mielonego kuminu
Do podania:
  • ½ awokado
  • sok z cytryny
  • szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na rozgrzanym maśle na patelni. Dorzucić posiekany czosnek. Podsmażyć. Dodać szpinak, przyprawić solą i kuminem. Dorzucić przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Wymieszać i smażyć przez chwilę.

2

Na patelnię wybić jajka. Przyprawić solą i pieprzem. Przykryć i poczekać, aż białko się zetnie.

3

Awokado przekroić na pół, usunąć pestkę, łyżką wyjąć miąższ, pokroić w plastry i skropić sokiem z cytryny. Ułożyć na jajkach.

4

Posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem i od razu podawać.