Śniadania Przepis na:
Żółty ser domowej roboty
Przepisów i artykułów: 17 Ocena: 954
Dodano: 12.11.2010
Odsłon: 56915
Bardzo dobry, można dodać przyprawy jakie kto lubi np. kminek, koper itp.Żółty ser najlepiej robić z nabiału dobrej jakości (wiejskiego) ja z takiego robiłam -)
Składniki
- mleko, 1 litr
- Ser biały, 1 kg
- jajka, 2 całe, 1 żółtko
- masło, 3 dag
- soda, 1/2 łyżeczki (płaskiej)
- sól, 1 płaska łyżka
- przyprawy, wg. uznania
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mleko zagotować, na gotujące włożyć ser i gotować 20 min mieszając.
-
Następnie odcedzić włożyć do miski, dodać jajka, sodę i roztopione masło.
-
Szybko dobrze wymieszać i włożyć do uciętej plastikowej butelki (np. po oranżadzie)
-
Włożyć do lodówki, po zastygnięciu przeciąć butelkę.
-
SMACZNEGO !
Twoje notatki do przepisu
1221 odsłon
5
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (33)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
listek 29 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
No i wyszła mi .... pasta serowa. Ale też smaczna (dodałam zioła prowansalskie i sporo czosnku). Następnego dnia dodałam szpinak i mieliśmy fajne danie z makaronem. Czy winę za to, że ser się nie ściął może ponosić mleko (u mnie było ze wsi, niepasteryzowane)?2 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 24 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Niestety tak - to jest jedyna potrawa w ,której "toleruję" surowe jajka , oczywiście wiadomego pochodzenia -)3 Kto głosował? | Odpowiedz
listek 24 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
czy te jajka mają być surowe?0 Kto głosował? | Odpowiedz
cela1012 21 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
MOJA MAMA ZAWSZE ROBI TAKI SER , JEST SUPER SMACZNY:):)3 Kto głosował? | Odpowiedz
delfinka_ 20 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
jaki ser biały jest najlepszy0 Kto głosował? | Odpowiedz
delfinka_ 20 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
jaki ser biały powinnam użyć?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Renata23 19 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Ser domowej roboty jest pyszny ja dodaję jeszcze kminek lub paprykę pychotka!!!!!!!3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 19 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Sery korycińskie są w Krakowie czasem w M1 jak są takie targi z żywnością wiejską,zapomniałam jak się nazywają te targi....Sery są drogie-38 zł /kg,ale warto spróbować.Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 17 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Sera nie trzeba mielić -)4 Kto głosował? | Odpowiedz
margo21 17 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
czy ser ma być zmielony?0 Kto głosował? | Odpowiedz