Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla lubiących białą kiełbasę polecam danie na gorąco, podane z ziemniakami i ćwikłą z chrzanem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Wędliny
Biała kiełbasa w sosie chrzanowym, ziemniaki i ćwikła.
kuchmariola63
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Biała kiełbasa 4 szt.
- ziemniaki 5-6 szt.
- Mąka ziemniaczana 2 łyżeczki do zagęszczenia sosu
- śmietana 18% do zabielenia sosu
- chrzan 2 łyżeczki
- Koperek
- domowa kostka rosołowa 1 łyżka
- Sól
- Pieprz ziołowy
- ćwikła z chrzanem
Sposób przygotowania:
1
Parzymy białą kiełbasę w temperaturze 75 stopni Celsjusza przez 35 minut. Wodę z parzenia wykorzystujemy do sporządzenia sosu chrzanowego.
2
Do wody z parzenia kiełbasy dodajemy 1 łyżkę domowej kostki rosołowej, koper, pieprz ziołowy i zagotowujemy. W razie potrzeby doprawiamy sola. Dodajemy chrzan, zagęszczamy mąką ziemniaczaną i zabielamy śmietaną. W między czasie gotujemy ziemniaki.
3
Tak sparzone kiełbaski podajemy z ziemniakami i sosem chrzanowym z buraczkami lub jak kto lubi z ćwikłą z chrzanem. Smacznego!!!