Smaker
Sezon na bób

Domowa konserwa wieprzowa.

24.01.2017 Odsłon: 15425
5.0 (26 oceny)
Domowa konserwa wieprzowa.
>60 min
>6 os.
danutast1
danutast1

Nie musisz przepłacać, wystarczy trochę chęci i masz pyszny dodatek do pieczywa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Deserki z jagodami
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Deserki z jagodami

Desery Deserki z jagodami

Te deserki z jagodami to wspomnienie dzieciństwa w trochę „podkręconej” wersj...

Odsłon: 40

60 min
1
Letnia zupa koperkowa z jajem
ewaeu
ewaeu
Zupy

Letnia zupa koperkowa z jajem

Zupy Letnia zupa koperkowa z jajem

Tak smakuje i pachnie lato. Lekka zupa z ziemniaczkami, jajem i dużą ilością...

Odsłon: 675

60 min
5
Ayran - bałkański napój po polsku
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - bałkański napój po polsku

Napoje Ayran - bałkański napój po polsku

Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...

Odsłon: 1248

15 min
34
Napój Hit Lata
maddalena
maddalena
Napoje

Napój Hit Lata

Napoje Napój Hit Lata

Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...

Odsłon: 173

>60 min
1
Herbata malinowa chłodzona
maddalena
maddalena
Napoje

Herbata malinowa chłodzona

Napoje Herbata malinowa chłodzona

Herbata malinowa jako propozycja na upalne dni. Chłodzi i doskonale smakuje.

Odsłon: 75

60 min
0
Mrożona herbata brzoskwiniowa
maddalena
maddalena
Napoje

Mrożona herbata brzoskwiniowa

Napoje Mrożona herbata brzoskwiniowa

Orzeźwiający i chłodzący napój z herbaty,soku brzoskwiniowego i malin z nutą...

Odsłon: 107

>60 min
1
Wędliny
Domowa konserwa wieprzowa.
Domowa konserwa wieprzowa.
Autor:
danutast1
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 800 g łopatki wieprzowej
  • 100 g surowego boczku
  • 100 ml zimnej wody
  • 1 łyżka soli
  • 2 duże ząbki czosnku (przepuścić przez praskę)
  • 1 łyżeczka żelatyny
  • 2 łyżki majeranku
  • 3 ziela angielskie (zmiażdżyć)
  • 3 owoce jałowca (zmiażdżyć)
  • 1/2 łyżeczki zmielonego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Mięso i boczek mielimy. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie.

2

Do mięsa dodajemy wszystkie przyprawy + żelatynę. Wszystko dokładnie mieszamy i pozostawiamy w ciepłym miejscu 30 min. Po tym czasie wkładamy do lodówki na 24 godz.

3

Po 24 godz. wyjmujemy z lodówki i nakładamy do słoików, zakręcamy ( najlepiej do małych z szeroką szyjką - ja dałam do dużych i trochę źle się wyjmuje ). Tak przygotowane mięso wkładamy do garnka z wodą i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem 1 godz. Życzę smacznego.