Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa wędlina najlepsza. Polecam.
Właśnie zaczęły się w lasach grzyby i mamy już pierwsze okazy. Wystarczy kilk...
Odsłon: 18
Bigos przygotowany z kapusty kiszonej oraz kapusty białej, z dużą ilością kie...
Odsłon: 34
Dzisiaj pyszna sałatka makaronowa z szynką oraz ogórkiem konserwowym, papryką...
Odsłon: 64
....... czyli przepyszne powidła śliwkowe z dodatkiem czekolady. Świetna do g...
Odsłon: 50
Soczyste w środku, pełne smaku pałki z kurczaka w chrupiącej panierce - to pr...
Odsłon: 57
Właśnie zaczęły się w lasach grzyby i mamy już pierwsze okazy. Wystarczy kilk...
Odsłon: 18
Bigos przygotowany z kapusty kiszonej oraz kapusty białej, z dużą ilością kie...
Odsłon: 34
Dzisiaj pyszna sałatka makaronowa z szynką oraz ogórkiem konserwowym, papryką...
Odsłon: 64
....... czyli przepyszne powidła śliwkowe z dodatkiem czekolady. Świetna do g...
Odsłon: 50
Soczyste w środku, pełne smaku pałki z kurczaka w chrupiącej panierce - to pr...
Odsłon: 57
Składniki
Mięso dokładnie oczyścić z błonek i delikatnie umyć. Do dużego garnka wlać 3-3,5 litra wody. Dodać sól, pieprz czarny w ziarnach, cukier, majonez, musztardę, rozgniecione ząbki czosnku, przekrojoną na pół cebulę, ziele, listki laurowe. Czosnku ani cebuli nie trzeba obierać. Pomieszać, najlepiej rózgą. Majonez ładnie rozprowadzi się w wodzie. Włożyć mięso do zalewy i garnek postawić na gazie. Garnek musi być przykryty. Gotować 10 min od zawrzenia. Wyłączyć gaz i pozostawić do całkowitego wystudzenia ok 6-7 godz. Następnie powtórzyć czynność. Gotować 10 min i pozostawić do całkowitego wystudzenia. Wyjąć mięso z zalewy i osuszyć papierowymi ręcznikami. Mięso jest gotowe. Można kroić, zajadać. Smacznego.