Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Kiełbasa w sosie z coli

30.09.2016 Odsłon: 2199
5.0 (16 oceny)
60 min
1-2 os.
newsweek
newsweek

Dziś prezentuję kiełbasę w sosie z coli. Danie pikantno-słodkie dające wiele możliwości wymyślenia własnych wariacji :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Duszone przepiórki w szynce

Dania główne Duszone przepiórki w szynce

Wspaniałe świąteczne danie.

Odsłon: 17

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dania główne Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Dnie które lubię od czasu do czasu przygotować dla rodzinki to właśnie tak pr...

Odsłon: 2058

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dania główne Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...

Odsłon: 470

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ryż smażony z warzywami na patelni

Dania główne Ryż smażony z warzywami na patelni

Jest to danie pożywne, lekkie i smaczne. Przygotowałam ten ryż z mieszanką wa...

Odsłon: 183

60 min
5
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z tofu

Sałatki Sałatka z tofu

Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...

Odsłon: 938

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Półkaczek

Wędliny Półkaczek

Ulubiona wędlina z kaczki.

Odsłon: 229

15 min
11
Wędliny
Kiełbasa w sosie z coli
Autor:
newsweek
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 0,5 kg kiełbasy śląskiej
  • 300 ml coli
  • 1 papyka
  • 1 cebula czerwona
  • 2 czubate łyżki gęstej śmietany
  • 2 czubate łyżeczki ostrej musztardy sarepskiej
  • 1 łyżeczka curry w proszku
  • 1 łyżeczka paryki ostrej w proszku
  • 1 łyżka cukru lub miodu
  • sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, a kiełbasę w dość grube "półtalarki", a następnie wszystko razem podsmażyć na głębokiej patelni z dodatkiem soli i pieprzu.

2

Kiedy wszystko się ładnie podsmaża, do miseczki wlać colę, dodać śmietanę, musztardę, curry, paprykę w proszku i cukier lub miód i delikatnie wymieszać. Jeśli powstaną grudki śmietany, to bez paniki, potem się i tak ładnie połączą z resztą sosu :)

3

Przygotowany sos wlewamy na patelnię z podsmażonymi składnikami i gotujemy cały czas mieszając, aż odparuje nadmiar wody.

4

Uwagi, sugestie, propozycje do przepisu :-) Z doświadczenia wiem, że do tego dania nadaje się tylko cola, której reklamy mniej więcej od połowy października informują nas, że święta są coraz bliżej :) i to tylko w wersji klasycznej, bo light, zero itp też się nie sprawdzą. Kiełbasa w sosie z coli jest dobra do zjedzenia jako danie główne np. na kolację, wtedy można zagryźć sobie bagietką czosnkową. Ale nadaje się też jako sosu np. do makaronu na obiad :) Życzę smacznego i zapraszam do obserwowania mojego profilu, na którym staram się dodawać przepisy na bieżąco, kiedy tylko mam czas gotować :-)