Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety schabowe, udka drobiowe i boczek duszone w naczyniu żaroodpornym:
29.03.2021
Odsłon:
4166
Szybka propozycja na niedzielny obiad. Dwa, trzy rodzaje różnych mięs po doprawieniu, wkładamy do naczynia żaroodpornego i w zasadzie obiad robi się sam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
36
Dania główne
Zapiekanka mięsno-warzywna
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Zapiekanki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 75
3
Dania główne
Cukinia do obiadu
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Cukinia
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 91
2
Dania główne
Penne z cukinią
Penne z cukinią i kurczakiem to lekkie, a jednocześnie sycące danie, idealne...
- Impreza
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Cukinia
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 81
0
Sałatki
Surówka z białej kapusty
Surówka z białej kapusty to świetne źródło witamin, zwłaszcza witaminy C i bł...
- Wielkanoc
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 68
0
Ostatnio komentowane przepisy
36
Dania główne
Zapiekanka mięsno-warzywna
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Kanapki
- Zapiekanki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 75
3
Dania główne
Cukinia do obiadu
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Cukinia
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 91
2
Dania główne
Penne z cukinią
Penne z cukinią i kurczakiem to lekkie, a jednocześnie sycące danie, idealne...
- Impreza
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Cukinia
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 81
0
Sałatki
Surówka z białej kapusty
Surówka z białej kapusty to świetne źródło witamin, zwłaszcza witaminy C i bł...
- Wielkanoc
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 68
0
REKLAMA
Wędliny
Kotlety schabowe, udka drobiowe i boczek duszone w naczyniu żaroodpornym:
helenapon
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 kotlety schabowe z kością
- 4 udka drobiowe
- kawałek chudego boczku
- sól, pieprz, słodka papryka, granulowany czosnek i przyprawa podlaska do mięs duszonych
- 1 kwaśne jabłko
- 1 średnia cebula
- 2 listki laurowe, 3 kulki ziela
- 1 marchewka
- 4 gałązki świeżego rozmarynu
- kilka listków czosnku niedźwiedziego
- dowolny tłuszcz
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1/2 szklanki śmietanki 30%
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie rodzaje mięs, umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i obsypać przyprawami. Przełożyć do mocnego woreczka foliowego i umieścić w lodówce na całą noc. Następnego dnia do naczynia żaroodpornego wlać bulion, dodać tłuszcz i 1 łyżkę sosu sojowego. Przełożyć mięso: udka drobiowe, schabowe z kością i kawałek boczku. Na mięsie ułożyć pokrojoną w cienkie plastry marchewkę, cebulę pokrojoną w piórka , jabłko pokrojone w "zapałkę" , świeże gałązki rozmarynu i pokrojony czosnek niedźwiedzi. Naczynie zamknąć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na jedną godzinę. Po tym czasie pokrywkę zdjąć, wlać pół szklanki śmietanki 30 % i dusić jeszcze 20 minut bez przykrycia.