Smaker

Najlepszy schab pieczony na kanapki

14.11.2025 Odsłon: 32
5 (1 oceny)
30 min
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Schab pieczony na kanapki to doskonała alternatywa dla sklepowych wędlin. Świetnie smakuje, długo zachowuje świeżość, a co najważniejsze jest przygotowany bez sztucznych dodatków. Doskonale sprawdzi się na co dzień, jak i podczas świąt serwowany na zimniej płycie z sałatkami i przekąskami na zimno. Swój niepowtarzalny smak zawdzięcza marynacie, w której leżakuje na kilka godzin przed pieczeniem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3741

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2086

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2563

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5527

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1489

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5547

60 min
8
Wędliny
Najlepszy schab pieczony na kanapki
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg schabu
  • 4 łyżki oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe
  • łyżeczka soli
  • łyżeczka suszonego majeranku
  • pół łyżeczki suszonego tymianku
  • pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki
  • pół łyżeczki mielonej ostrej papryki
  • odrobina czarnego mielonego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Do miseczki wlej olej. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy. Składniki wymieszaj.

2

Gotową marynatą natrzyj dokładnie schab z każdej strony.

3

Mięso w przyprawach przełóż do rękawa do pieczenia. Rękaw delikatnie ponacinaj w 2-3 miejscach nożem. Schab wstaw na całą noc do lodówki.

4

Na drugi dzień wyciągnij schab z lodówki, przełóż do blaszki i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni (grzałka góra-dół) na około godzinę.

5

Upieczony schab wyciągnij z piekarnika, zdejmij rękaw i odstaw mięso do wystudzenia. Po ostygnięciu krój schab na plastry i serwuj jako dodatek do chrupiącego pieczywa.