Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab pieczony na kanapki to doskonała alternatywa dla sklepowych wędlin. Świetnie smakuje, długo zachowuje świeżość, a co najważniejsze jest przygotowany bez sztucznych dodatków. Doskonale sprawdzi się na co dzień, jak i podczas świąt serwowany na zimniej płycie z sałatkami i przekąskami na zimno. Swój niepowtarzalny smak zawdzięcza marynacie, w której leżakuje na kilka godzin przed pieczeniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 903
5
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11586
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23719
49
Dania główne
Naleśniki bandyckie
Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....
Odsłon: 13419
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 903
5
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11586
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23719
49
Dania główne
Naleśniki bandyckie
Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....
Odsłon: 13419
9
REKLAMA
Wędliny
Najlepszy schab pieczony na kanapki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg schabu
- 4 łyżki oleju
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- łyżeczka soli
- łyżeczka suszonego majeranku
- pół łyżeczki suszonego tymianku
- pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki
- pół łyżeczki mielonej ostrej papryki
- odrobina czarnego mielonego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Do miseczki wlej olej. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy. Składniki wymieszaj.
2
Gotową marynatą natrzyj dokładnie schab z każdej strony.
3
Mięso w przyprawach przełóż do rękawa do pieczenia. Rękaw delikatnie ponacinaj w 2-3 miejscach nożem. Schab wstaw na całą noc do lodówki.
4
Na drugi dzień wyciągnij schab z lodówki, przełóż do blaszki i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni (grzałka góra-dół) na około godzinę.
5
Upieczony schab wyciągnij z piekarnika, zdejmij rękaw i odstaw mięso do wystudzenia. Po ostygnięciu krój schab na plastry i serwuj jako dodatek do chrupiącego pieczywa.