Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasztet, który dzisiaj polecam Jest bardzo smaczny. Robi się go bardzo szybko i jest prosty w przygotowaniu , ale najważniejsze jest to, że smakuje zarówno dużym jak i małym domownikom. Polecam na świąteczny stół. Taki swojej roboty pasztet to u nas rodzinna tradycja , nie musi być z żurawiną może być bez niczego lub z suszonymi pomidorami itp. ale musi być.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Foremki, maszynka do mielenia, garnek, nóż, patelnia,
Przygotowanie
1
Kurczaka oczyścić, umyć, następnie włożyć do garnka, zalać wodą doprowadzić do zagotowania.
Dodać obrane warzywa, sól, liście laurowe oraz ziele angielskie.
Podczas gotowania zdjąć szumowiny.
Obraną, pokrojoną cebulę podsmażyć wraz z oczyszczoną wątróbką.
Gdy mięso jest miękkie wyjąć, wystudzić, oddzielić od kości, a następnie zmielić w maszynce razem z podsmażoną wątróbką.
Dodać namoczoną wcześniej lecz odciśniętą bułkę, przyprawy oraz jajka.
Dobrze wyrobić, na koniec dodać suszoną żurawinę i ponownie wymieszać.
Wyrobioną masę włożyć do aluminiowych foremek wysmarowanych tłuszczem i wysypanych bułką tartą.
Pasztet włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 1,5 godziny.
Po upieczeniu i wystudzeniu udekorować suszoną żurawiną.
2
Masa gotowa do przełożenia do foremek.
3
Pasztet gotowy do zapiekania.
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przekąski
Pasztet wieprzowo-drobiowy.
Smaczny, kremowy pasztet. Kupując połowę czy ćwiartkę świnki na święta zastan...
Odsłon: 46446
27
2
Przepis dnia
Wędliny
Pasztet drobiowo - wieprzowy z żurawiną
Zawsze robię wszelkie pasztety sama, dzięki temu wiem, co się znajduje w ich...
Odsłon: 518
15
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Koreczki z pstrąga w galarecie
Dosmakowane czosnkowo ostrym majonezem
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 640
14
Dania główne
Zrazy z prawdziwkami
Zapach leśnych grzybów zawsze kojarzy mi się ze Świętami, dlatego postanowiła...
Odsłon: 515
3
5
Desery
Orzechowiec z jabłkami
Polecam pyszne ciasto orzechowe z masą jabłkową i kremem orzechowym polane po...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Włoska
- Wegetariańskie
- Kremy
- Owoce
- Nabiał
- Orzechy
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 268
1
Dania główne
Uszka z mięsem
Co zrobić z mięsem z rosołu? Oczywiście część możemy wykorzystać jako wkładkę...
Odsłon: 148
1
Desery
Łabędzi puch
Polecam pyszne ciasto Łabędzi puch składające się z biszkoptu, oraz masy koko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Ciasta
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 880
4
Inne przepisy autora
5
Dania główne
Świąteczny schab z oliwkami i kalafiorem
Schab, który przedstawię pochodzi ze starego zeszytu babci. Mięsko schabu je...
Odsłon: 143
8
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Koreczki z pstrąga w galarecie
Dosmakowane czosnkowo ostrym majonezem
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 640
14
Dania główne
Zrazy z prawdziwkami
Zapach leśnych grzybów zawsze kojarzy mi się ze Świętami, dlatego postanowiła...
Odsłon: 515
3
5
Desery
Orzechowiec z jabłkami
Polecam pyszne ciasto orzechowe z masą jabłkową i kremem orzechowym polane po...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Włoska
- Wegetariańskie
- Kremy
- Owoce
- Nabiał
- Orzechy
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 268
1
Dania główne
Uszka z mięsem
Co zrobić z mięsem z rosołu? Oczywiście część możemy wykorzystać jako wkładkę...
Odsłon: 148
1
Desery
Łabędzi puch
Polecam pyszne ciasto Łabędzi puch składające się z biszkoptu, oraz masy koko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Ciasta
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 880
4
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Pasztet drobiowy z żurawiną
bozena1960
> 60 min
>6 osób
Składniki
- kurczak 1 szt,
- wątróbka 300 g,
- bułka 1 szt,
- mleko do namoczenia bułki,
- marchewka 1 szt,
- pietruszka 1 szt,
- cebula 1 szt,
- liście laurowe 2,
- ziele angielskie 4 ziarenka,
- imbir mielony duża szczypta,
- gałka muszkatołowa duża szczypta,
- sól i pieprz do smaku,
- jajka 2,
- dodatkowo;
- żurawina 100 g,
- bułka tarta do foremek,
- tłuszcz do foremek,
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka oczyścić, umyć, następnie włożyć do garnka, zalać wodą doprowadzić do zagotowania. Dodać obrane warzywa, sól, liście laurowe oraz ziele angielskie. Podczas gotowania zdjąć szumowiny. Obraną, pokrojoną cebulę podsmażyć wraz z oczyszczoną wątróbką. Gdy mięso jest miękkie wyjąć, wystudzić, oddzielić od kości, a następnie zmielić w maszynce razem z podsmażoną wątróbką. Dodać namoczoną wcześniej lecz odciśniętą bułkę, przyprawy oraz jajka. Dobrze wyrobić, na koniec dodać suszoną żurawinę i ponownie wymieszać. Wyrobioną masę włożyć do aluminiowych foremek wysmarowanych tłuszczem i wysypanych bułką tartą. Pasztet włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 1,5 godziny. Po upieczeniu i wystudzeniu udekorować suszoną żurawiną.
2
Masa gotowa do przełożenia do foremek.
3
Pasztet gotowy do zapiekania.
Przepisy Wędliny
Wędliny
Schab w słoiku. Rewelacyjna domowa wędlina na Święta i nie tylko
Wędliny
Pasztet na święta
Wędliny
Świąteczna karkówka na słodko
Wędliny
Kiełbasa domowa suszona
Schab w słoiku. Rewelacyjna domowa wędlina na Święta i nie tylko
Schab w słoiku. Rewelacyjna domowa wędlina na Święta i nie tylko
Odsłon: 1596
Pasztet na święta
Pasztet na święta musi być delikatny i wilgotny, przygotowywany na bogato – z...
Odsłon: 9432