Smaker
Karnawał

Pasztet z kaczki

01.02.2021 Odsłon: 6393
5.0 (7 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Pasztet z drobiowy z dodatkiem suszonych śliwek w sam raz na kanapki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Pieczywo

Kokardki jabłkowe

Pieczywo Kokardki jabłkowe

Delikatne i aromatyczne bułeczki drożdżowe zachwycą każdego.

Odsłon: 167

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 816

15 min
7

Przepis dnia

nowalijka
nowalijka
Dania główne

Gulasz

Dania główne Gulasz

Pyszny, aromatyczny. Wspaniale smakuje do chlebka jak i do ziemniaczków, a ta...

Odsłon: 58048

60 min
97
wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 12629

60 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 14362

30 min
29
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 2447

15 min
14
Wędliny
Pasztet z kaczki
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 pierś z kaczki
  • 2 udka z kaczki
  • ½ boczku surowego
  • ½ kg wątróbki drobiowej
  • 1 bułka zwykła
  • 20 g śliwek suszonych
  • 2 całe jajka
  • 1 łyżeczka gałka muszkatołowej
  • Pieprz
  • Sól
  • 1 łyżka majeranku
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso z kaczki, wątróbkę oraz boczek gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. 2. Po ugotowaniu mięso wyjmujemy z rosołu, rosołem zalewamy bułkę i moczymy. Mięso oraz bułkę mielimy dwa razy w maszynce do mielenia mięsa. 3. Po zmieleniu do mięsa wbijamy jajka, doprawiamy majerankiem, gałką muszkatołową, pieprzem oraz solą. Dokładanie mieszamy i przekładamy do foremek. 4. Pieczemy 35 minut w 180°C.

2

5. Pasztet po upieczeniu studzimy. 6. Smacznego.