Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Pasztet z piersi kurczaka i prawdziwków.

22.03.2021 Odsłon: 6056
5.0 (17 oceny)
>60 min
>6 os.
Docherro
Docherro

Miałam zamrożone prawdziwki,sosy i zupy się znudziły ,a pasztet wyszedł wyśmienity:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

Dania główne Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...

Odsłon: 83

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Wątróbka z cebulką i jabłkiem

Dania główne Wątróbka z cebulką i jabłkiem

Prosty przepis na smaczną wątróbkę.

Odsłon: 70

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Placek królewski z orzechami

Desery Placek królewski z orzechami

Smaczny, efektowny, a przy tym prosty w przygotowaniu placek.

Odsłon: 27

60 min
2

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Ciasta Ciasto biszkoptowe z kremem śmietankowym z mascarpone

Dzisiaj ciasto które moja rodzinka bardzo lubi, jest to biszkopt czekoladowy...

Odsłon: 32035

60 min
92
wałek
wałek
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego

Prosta przekąska z salami, oliwek i ciasta francuskiego. W karnawale takie sz...

Odsłon: 2570

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Proste i smaczne tosty

Śniadania Proste i smaczne tosty

Tosty przygotowane na pożywne śniadanie. Proste i szybkie w przygotowaniu. Po...

Odsłon: 566

15 min
2
Wędliny
Pasztet z piersi kurczaka i prawdziwków.
Autor:
Docherro
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1kg podwójnej piersi z kurczaka
  • 2 marchewki, pietruszka ,1/4 selera
  • 15dkg wątróbki
  • 400g pokrojonych w kostkke i zamrożonych prawdziwków
  • 1/4 kostki masła
  • Gałka muszkatołowa do smaku
  • 3 jajka
  • Natka pietruszki
  • szkl.bulionu drobiowego
  • Pieprz czarny ,sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Pierś ugotować z warzywami,pod koniec dodać wątróbkę , pogotować 5 min. Wyjąć i wystudzić. Na patelni usmażyć rozmrożone prawdziwki.

2

Mięso ,warzywa i wątróbkę zblendować. Do masy dodać podsmażone prawdziwki,posiekaną natkę pietruszki,żółtka, bulion ,sól pieprz oraz gałkę muszkatałową ja daję więcej bo lubię:) Na końcu dać ubite białka i delikatnie wymieszać. Foremki wysmarować tłuszczem,nakładać farsz zostawiając od góry 2 cm luzu.Wyrównać łyżką i bulionem. Piec góra-dół w 190 st,do zrumienienia wierzchu. Lekko przestudzone wyłożyć na tacę.

3

Smacznego życzę!