Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczeń z indyka to idealny dodatek do kanapek. Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilkę, i możemy cieszyć się domową wędliną.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
5
1
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 28
3
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 117
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 714
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
1
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 28
3
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 117
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 714
5
5
REKLAMA
Wędliny
Pieczeń z indyka
szpileczkiibabeczkiblog
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg piersi z indyka,
- 300g mięsa z udźca indyka mielonego,
- 25 g soli,
- pieprz do smaku,
- majeranek, czosnek staropolski, słodka papryka, zioła prowansalskie,
- ok 200 ml wody,
- 1 łyżka żelatyny
Sposób przygotowania:
1
Pierś z indyka kroimy w większą kostkę. Wrzucamy do miski i dodajemy mielone mięso oraz przyprawy.
2
Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na minimum godzinę.
3
Po tym czasie wlewamy wodę, dokładnie mieszamy aż mięso zrobi się kleiste, na koniec dodajemy żelatynę i ponownie dokładnie mieszamy.
4
Całość przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 28×10 cm.
5
Pieczemy 1,5 godziny w 180 stopniach. Pieczeń zostawiamy do całkowitego wystudzenia.
6
Najlepiej schłodzić w lodówce.
7
Tak przygotowaną wędlinę podajemy z ulubionym pieczywem.
8
Smacznego