Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczeń z jajkiem to niezwykle smaczne i efektowne danie, które może stać się ozdobą wielkanocnego stołu. Podawaj ją na gorąco (np. z porcją ziemniaków i surówką) lub na zimno (do kanapek).
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Minipączki z serka
Minipączki z serka przygotujesz bez dodatku drożdży. Wychodzą pulchne, słodki...
Odsłon: 3692
18
Desery
Kruche faworki
Kruche faworki smażone na głębokim tłuszczu to smak, który od lat kojarzy się...
Odsłon: 891
2
Dania główne
Kofty jagnięce
Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 228
7
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 34192
86
Sałatki
Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego
Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 546
9
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Minipączki z serka
Minipączki z serka przygotujesz bez dodatku drożdży. Wychodzą pulchne, słodki...
Odsłon: 3692
18
Desery
Kruche faworki
Kruche faworki smażone na głębokim tłuszczu to smak, który od lat kojarzy się...
Odsłon: 891
2
Dania główne
Kofty jagnięce
Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 228
7
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 34192
86
Sałatki
Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego
Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 546
9
REKLAMA
Wędliny
Pieczeń z jajkiem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg łopatki wieprzowej
- 6 jajek
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- 2 czerstwe kajzerki
- 150 ml mleka
- 1 łyżka majeranku (suszonego)
- ½ łyżeczki słodkiej papryki (mielonej)
- ½ łyżeczki ostrej papryki (mielonej)
- 2 łyżki musztardy
- sól, pieprz (do smaku)
- masło klarowane (do smażenia i natłuszczenia formy)
- bułka tarta (do formy)
Sposób przygotowania:
1
Zmiel mięso w maszynce z użyciem sitka o średnich oczkach. Pokrój drobno cebulę, czosnek przeciśnij przez praskę. Namocz kajzerki w mleku. Pięć jajek ugotuj na półtwardo (6 minut od chwili zagotowania się wody) i od razu ostudź w zimnej wodzie (by zatrzymać proces ich gotowana się).
2
Zeszklij cebulę na maśle klarowanym. Pod koniec smażenia dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Przełóż podsmażone warzywa do miski z mięsem. Wbij do niej także (w całości) pozostałe jajko. Dodaj odciśnięte z nadmiaru mleka kajzerki, majeranek i obie papryki. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki na jednolitą masę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
3
Natłuść i oprósz bułką tartą keksówkę o wymiarach 30x11 cm. Wyłóż jej dno połową mięsa. Ułóż na nim w rzędzie obrane ze skorupek jajka. Wyłóż na nie resztę mięsa i wyrównaj powierzchnię pieczeni. Posmaruj ją (z pomocą silikonowego pędzelka) musztardą.
4
Wstaw pieczeń z jajkiem na środkowy poziom piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około godzinę. Pod koniec na 10 minut podnieś temperaturę do 200°C, by wierzch pieczeni się zarumienił.